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맛있는 간식요리
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딸기타워 팬케익 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1IcBM%3D&page=85
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 Shopping List(2인) 팬케이크 믹스 250g, 우유 • 생크림 200cc씩, 달걀 1개, 버터 3큰술, 설탕 1큰술, 딸기 5개, 민트 잎 5장 cooking tip 타워 팬케이크에는 딸기 대신 블루베리, 키위, 조린 사과 등 제철 과일을 다양하게 활용할 수 있으며, 취향에 따라 서로 다른 과일을 섞어도 좋다. 또 팬케이크 반죽에 코코아가루, 녹차가루 등을 넣으면 색다른 풍미의 케이크를 만들 수 있다. 팬케이크를 탑처럼 쌓을 때는 생크림이 녹을 수 있으므로 팬케이크를 식혀서 만들면 좋다. 1 볼에 우유와 달걀을 잘 풀고, 팬케이크 믹스를 넣고 섞는다. 2 버터를 두른 팬에 팬케이크 반죽을 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 3 생크림은 설탕을 넣고 휘핑기로 80% 정도 거품을 낸다. 4 딸기는 3조각으로 슬라이스한다. 5 팬케이크 사이사이에 생크림 딸기를 샌드하고 민트 잎으로 장식한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 훈제오리 가슴살 대파냉채 | 조회: 3236 |
| 훈제오리 가슴살 대파냉채재료훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간... | ||
| [ 루베트 | 2013-08-07 ] | ||
 | 멜론 애플민트셔벗 | 조회: 3232 |
| 멜론 애플민트셔벗재료멜론 1/2개, 애플민트 1줄기, 라임즙·설탕시럽 4큰술씩, 물 1컵, 장식용 애플민트 약간만들기1 멜론은 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 적당한 크기로... | ||
| [ 레이첼 | 2013-08-07 ] | ||
 | 더위 식히는 데 그만! | 조회: 3233 |
| 더위 식히는 데 그만!음료 간식 자몽 라즈베리소다재료탄산수 500ml, 자몽즙·얼음 2컵씩. 라즈베리주스 1컵, 라즈베리·레몬즙 4큰술씩, ... | ||
| [ 어어 | 2013-08-07 ] | ||
 | MELON GELATO SANDWICHES | 조회: 3233 |
| 바삭바삭한 비스킷 사이에 부드러운 젤라토를 채워 넣은 젤라토샌드위치.비스킷은 아이스크림의 본연의 부드러운 식감과 맛이 잘 어울리는 얇고 바삭한 것이 좋다.조리시간10min(얼... | ||
| [ 아이 | 2013-08-07 ] | ||
 | VARIOUS GELATO | 조회: 3237 |
| various gelato 한 스쿱 떠서 콘이나 볼에 넣거나 플레이트 디저트 등에 함께 세팅하는 등 다양하게 활용할 수 있는 젤라토. 여러 가지 과일을 활용해 알록달록한 컬러... | ||
| [ 진달래 | 2013-08-07 ] | ||
 | SORBETS | 조회: 3248 |
| 생과일로 만들어 천연의 화려한 색감과 상큼한 맛이 청량감을 더해주는 홈메이드 아이스크림. sorbets소르베는 프랑스어로 셔벗을 의미한다.그런가 하면 우유를 넣은 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2013-08-07 ] | ||
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