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맛있는 간식요리
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감자볼 마요네즈 튀김> | ||
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| 감자볼 마요네즈 튀김>
시판 식품으로 만드는 우리아이 영양간식  * 열량: 230kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 감자볼 2컵 , 브로콜리 100g, 아몬드 슬라이스 2큰술, 튀김기름 적당량, 마요네즈소스(마요네즈 3큰술, 우유 2큰술, 설탕 1큰술) * 조리법 1. 감자볼은 160℃의 튀김기름에 넣어 노릇하게 튀겨낸다. 2. 감자볼의 기름기를 키친타월로 빼낸다. 3. 브로콜리는 작게 잘라 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다. 4. 아무것도 두르지 않은 팬에 분량의 마요네즈소스 재료를 넣고 중간 불에서 끓인다. 5. 마요네즈소스가 투명하게 변하면 감자볼과 브로콜리를 넣고 버무린 후 아몬드 슬라이스를 뿌린다. |
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