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맛있는 간식요리
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감자부각 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1OdBM%3D&page=292
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가격3천원조리 시간20분 (말리는 시간 제외)감자부각포테이토칩의 한국식 버전으로 기름기 없이 담백하다.재료감자 3~4개, 소금·통후춧가루·식용유 약간씩만들기1_감자는 껍질을 벗겨 얄팍하게 썬 다음 녹말기를 제거하고 끓는 물에 2~4분 데친다.2_①을 채반에 널어 이틀 정도 바삭하게 말린다.3_②에 식용유를 약간씩 뿌리고 오븐 토스터나 전자레인지에 2~3분 굽는다.4_따뜻할 때 소금과 통후춧가루를 뿌린다.Cooking Tip슬라이스형 채칼을 이용하면 손쉽게 얄팍하게 썰 수 있다. 도톰하게 써는 것보다 얄팍하게 써는 것이 훨씬 바삭하고 맛이 좋다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 홍합요리 | 조회: 8573 |
| 스토리 1. 매워도 매워도 이렇게 매울수가 없다~ 세상에서 가장 매운 그런 고추가 있다. 내가 멋모르고 시장에서 이뻐서 사와 고추김치을 담고나서 그것을 알았는데, 한입 베어... | ||
| [ 허브 | 2010-09-01 ] | ||
 | 싱글남성에게 어울리는 빵 - 허니레몬 롤 | 조회: 8648 |
| 제목. 적혀있는 싱글남성이라고 함은...아니다...제가 표현하고 싶었던 싱글남이란 결혼 적령기의 남성분들을 야그 하는 것으로, 지극히...개인적인 생각에 어울린다~~~... | ||
| [ 쏘이 | 2010-08-24 ] | ||
 | 더블링 빵 | 조회: 8666 |
| 비가 내려요 지금. 거실 유리창 너머의 하늘은 잿빛. 그런데 뽀얀 잿빛을 가만히 보며 혼자서 중얼중얼... 너....분위기 있다... ^^;; 이제 밴에도 가을이 오... | ||
| [ 어린새싹 | 2010-08-24 ] | ||
 | 두부와 바나나로 만든 건강디저트~ 두부 바나나무스 | 조회: 8592 |
| 날씨가 더워지는 요즘 ... 오븐없이 만들 수 있는 영양많은 디저트입니다. 냉장고속의 쓰다 남은 두부, 바나나로 간단하게 만들 수 있어 더욱 좋구요~ 재료: 바나... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-08-24 ] | ||
 | 천연애플쥬스와 화려한 과일디저트 서빙법 | 조회: 8956 |
| 여름엔 뭐니뭐니해도 신선한 과일을 이용한 디저트가 가장 좋은것 같다. 구하기도 쉽고, 조금만 손이가도 금방 식후의 화려함을 서빙할 수가 있다. 미국에서는 겨울에 사과식초와 계... | ||
| [ 카제 | 2010-08-24 ] | ||
 | 색다른 맛 | 조회: 8499 |
| 바삭한 감자부침 위에 샐려드를 얹어 보았어요 나름 색다른 맛 ~~~~♬ * 감자 팬케익 만드는법 다시 자세히 올립니다 ^^* 재료 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-08-24 ] | ||
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