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맛있는 간식요리
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시금치오믈렛 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PdBM%3D&page=334
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▷ 아침식으로 좋은 팬 요리! 시금치오믈렛 ● 재료 달걀 8개, 시금치 200g, 실파 3뿌리, 파르메산 치즈가루 1큰술, 우유 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 토마토케첩 5큰술, 소금·후춧가루·올리브유 적당량씩 ● 만들기 1_달걀은 깨뜨려 볼에 담고 우유, 소금, 후춧가루를 섞은 뒤 체에 한 번 내린다. 2_시금치는 뿌리를 잘라내고 씻어 4㎝ 폭으로 썰고 실파는 송송 썬다. 3_달군 팬에 올리브유를 약간 두르고 시금치와 다진 마늘을 볶다가 토마토케첩, 소금을 넣어 간한다. 4_직경 15㎝ 크기의 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 달걀물을 ¼만 부어 약불에서 나무젓가락으로 저어가며 부드럽게 익힌다. 반숙으로 익으면 가운데에 볶은 시금치를 동그랗게 얹고 잠시 더 익히다가 가장자리 쪽을 접어 사각 모양의 오믈렛을 만든다. 남은 달걀물도 같은 방법으로 나누어 3개의 오믈렛을 더 굽는다. 1인분에 1개의 오믈렛을 먹을 수 있도록 준비한다. 5_시금치오믈렛 위에 송송 썬 실파와 파메르산 치즈가루를 뿌린다. |
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 | 간단한 아침 파스타 | 조회: 54145 |
| ㆍ맞벌이 부부의 아침 먹고 굿모닝~ 캠페인 파스타는 쌀에 비해 칼슘 9배, 철분이 15배 많이 함유돼 있고, 요리시 사용되는 올리브유는 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않... | ||
| [ 검은건담 | 2009-12-18 ] | ||
 | 한입에 쏙~ 떡찜 | 조회: 47245 |
| 가래떡을 색다르게 먹을 수 있는 떡찜~~~ 소박이처럼 고기속을 넣어 살짝 쪄 주세요 한입에 맛도 영양도 모두 넣을 수 있답니다 ㅎㅎ 상큼한 유기농키위를 곁들이면 ... | ||
| [ 바이올린 | 2009-12-17 ] | ||
 | 달콤한 코코아 오믈렛 | 조회: 42621 |
| 은근히 까다로운 오믈렛을 핫케익믹스로 쉽게 만들 수 있습니다. 흰자 머랭 내어 노른자와 섞고... 짤주머니로 원을 만드는 등의 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있습니... | ||
| [ 스위티 | 2009-12-16 ] | ||
 | 휴일날 아이들 간식...엄마표 미니 새우버거 | 조회: 38338 |
| 오늘은 아이들 간식으로 새우 버거를 해줬어요. 부산 나들이가 있으면 먹는 버거. 요즘은 부산가는날이 뜸해 거의 못먹고있네요. 가더라도 애들아빠 안좋다는데 꼭 먹어야 겠냐고 한... | ||
| [ 미레아 | 2009-12-15 ] | ||
 | 영양이 듬뿍~통밀빵 | 조회: 34303 |
| 아침시간... 늘 드시던 메뉴말고, 조금은 다른......... 하지만 괜찮은 빵 하나를 소개해드릴까요..? 통밀을 이땀시 넣고, 새콤달콤한 크랜베리를 섞어서, 생크림으로... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-12-14 ] | ||
 | 감기에 도움되는 유자정과 | 조회: 32060 |
| ◈ 감기예방에 최고!! 유자정과, 유자청, 유자타르트 ◈ 전남 고흥의 대표적인 특산물중에 하나인 유자예요.산지에서 직송되어 싱싱한 유자 한박스가 배달되었어요... | ||
| [ 츠키 | 2009-12-13 ] | ||
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