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맛있는 간식요리
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단백질 짱 ! 고소한 콩죽 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlNcxo%3D&page=67
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콩을 물에 하루정도 불린다.
불린콩을 냄비에 넣고 익을때까지 뚜껑을 열고 푹 끓인다
삶아진 콩을 식힌후 찬물에 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨줍니다.
믹서기에 콩과 물1컵을 넣고 부드럽게 갈아요.
불린 찹쌀을 갈은 콩과 함께 냄비에 넣고 끓여줍니다
찹쌀도 콩과 함께 갈아주어도 좋아요
어느정도 익으면 타지않게 약불에서 나무 주걱으로 잘 저어주고
물이 모자르다 싶으면 물을 조금씩 보충해 줍니다
이제 죽이 완전히 푹 익으면 소금으로 간을 한후
통깨를 뿌려 그릇에 담으시고요
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 에그베네딕트 | 조회: 3195 |
| 에그베네딕트 ■준비재료홀렌다이즈소스(버터 2큰술, 달걀노른자 1개, 식초 1작은술, 다진 파슬리·소금·흰 후춧가루 약간씩), 달걀 1개, 소금·식초·버터 ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-11-04 ] | ||
 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 조회: 3197 |
| 토마토파프리카마리네이드샐러드 ■준비재료방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩,... | ||
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 | 표고버섯영양밥 | 조회: 3194 |
| 표고버섯영양밥 ■준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩■만들기1 표고버섯은 십자... | ||
| [ 하레 | 2013-11-03 ] | ||
 | 표고버섯알리오올리오파스타 | 조회: 3198 |
| 표고버섯알리오올리오파스타 ■준비재료스파게티면 360g, 소금 2작은술, 표고버섯 8개, 마늘 24쪽, 양파 ½개, 건홍고추 1개, 올리브오일 4큰술, 후춧가루 ... | ||
| [ 완두콩 | 2013-11-03 ] | ||
 | 스터프드표고버섯 | 조회: 3194 |
| 스터프드표고버섯 ■준비재료표고버섯 8개, 감자 ½개, 양파·토마토 ¼개씩, 베이컨 2줄, 올리브오일 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 스파게티소스... | ||
| [ 아카시아 | 2013-11-03 ] | ||
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