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복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익

글쓴이: 하늘  |  날짜: 2011-11-17 조회: 19298
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlNdBQ%3D&page=47   복사



복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익






한국에서는 이해를 못하시겠지만~


인터넷회사를 바꾸는데 2주라는 시간이 걸려 연결이 됬습니다.


그래도 감사합니다...






복숭아를 듬북 넣은 케익을 만들어 보았습니다.


이 곳은 복숭아가 끝물이라~요즘세일을 많이 합니다.


세일이라면~이 아줌마는 그냥 지나치는 법이 없습니다...


1KG(4-5개)정도에 1유로... 1500원 정도로...3KG 구입했습니다.





복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익







재료: 복숭아 2개정도, 계란 6개, 설탕 80g, 밀가루 200g, 통밀가루 100g

버터 200g , 요구르트 100g , 레몬 1 개, 베이킹파우더 7g , 소금







복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익




상온에 두었전 버터를 설탕을 넣어가며 크림상태로 만듭니다. 


계란을 하나씩 넣고, 요구르트를 넣습니다. 





복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익






밀가루, 통밀가루, 베이킹파우더를 섞은후 소금을 조금 넣습니다.





복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익







반죽에 레몬 갈은 것을 넣고, 잘 씻어 깍뚝썰기해 넣은 복숭아를 넣습니다. 

200도 예열온도에서 40분 정도 굽습니다.







복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익






집안가득 케익향과 복숭아의 진안향이 진동입니다...


이것이 홈베이킹의 매력이 아닐까 싶네요...





복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익






주말오후~케익하나구워~가족들과 여유있는 티 타임...어떠세요...?





복숭아를 듬북넣은 향기좋은 케익...복숭아통밀케익






슈라의 복숭아케익 이였습니다.

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