 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케익 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlNdBo%3D&page=21
|
||
모든게 달게 느껴지는 계절 가을이왔습니다 이번여름에는 갑작스러운 무더위에 많은비로 지쳐서 가을이 더 반가운듯해요
추석연휴에 낮에는 좀 무덥긴해도 아침저녁으로 바람이 다르더라구요
가을하면 빼먹을수없는것중 하나가 바로 밤(栗)이죠 그럼 달콤한 밤을 즐겨볼까요???
마론 단풍케익 (6구 단풍틀 2판분량)
무염버터 115g, 유기농설탕100g, 달걀2개, 물엿10g, 마론페이스트20g, 아몬드가루30g, 박력분115g, 베이킹파우더5g, 소금약간 밤다이스80g, 유기농다크초코칩30g, 오렌지필20g
볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준후 설탕을 2-3번에 나누어 넣고 섞어주세요
달걀은 미리 풀어둔후 버터에 조금씩 흘려넣으며 핸드믹서로 분리되지않도록 섞어주세요
반죽에 물엿과 마론페이스트를 넣고 섞어줍니다
아몬드가루와 약간의 소금을 넣고 핸드믹서로 잘 저어 섞어주세요
박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 주걱으로 가볍게 섞어줍니다
마지막으로 밤다이스와 유기농초코칩 오렌지필을넣고 고루 고루 섞어주세요
노르딕 단풍모양틀에 철판이형제나 오일을 꼼꼼히 바르고 반죽을 80% 정도 채운후
180도로 예열된 오븐에넣고 20-25분간 구워줍니다
만약 반죽을 파운드틀에 한데넣고 구울경우에는 굽는시간을 10-15분정도 늘려주세요
폭신폭신 케익에 달콤한 밤과 초코칩 그리고 이들과 잘 어울리는 오렌지필까지... 한조각 드셔보시면 달콤한 가을이 제대로왔구나 하는 생각이 드실꺼예요
가을밤(栗)을 제대로 달콤하게 느껴볼수있는 마론단풍케익 올가을에 강력추천드립니다!!! |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 파인애플불고기밥피자 | 조회: 4775 |
| 파인애플불고기밥피자재료(2인분)쇠고기(불고기용) 50g, 양념장(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 · 통깨 · 후춧가루 약간씩), 파인애플 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2014-04-08 ] | ||
 | 오코노미야키피자 | 조회: 4731 |
| 오코노미야키피자재료(2인분)오징어 다리 1마리 분량, 냉동 칵테일새우 8마리, 다진 마늘 1작은술, 도우 반죽(양배추 4~5장, 부침가루 5큰술, 물 1/3컵, 달걀 2개),... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-08 ] | ||
 | 주꾸미 간장볶음 | 조회: 4834 |
| 주꾸미 간장볶음 재료주꾸미, 다시마 물, 간장, 술, 설탕, 레몬 슬라이스만들기1_주꾸미는 씻어서 물기를 뺀 뒤 기름에 튀긴다. 2_냄비에 다시마 물을 넉넉히 붓고 간장, 술... | ||
| [ 슬픈이별 | 2014-04-08 ] | ||
 | 새조개 샤브샤브 | 조회: 5029 |
| 1 새조개 샤브샤브 재료새조개, 냉이,두릅, 곰취 등 각종 봄나물, 두부,들깨 소스(다시마 물, 들깨, 간장, 식초, 설탕)만들기1_손질된 새조개를 구입해 깨끗이 씻는다.2_... | ||
| [ 별님 | 2014-04-08 ] | ||
 | 그릴드 피조개 | 조회: 5159 |
| 그릴드 피조개재료피조개, 레몬 슬라이스, 버터, 소금, 후춧가루만들기1_오븐을 250℃로 예열한다.2_피조개에 골고루 버터를 바른다.3_2에 소금과 후춧가루를 뿌린 뒤 레... | ||
| [ 텐시 | 2014-04-08 ] | ||
 | 오븐구이 온샐러드 | 조회: 5407 |
| 오븐구이 온샐러드 재료 당근·양파 1/2개씩, 단호박 1/4개씩, 표고버섯·송이버섯 25g씩, 통마늘 5톨, 올리브유 적당량, 소스(발사믹식초 3큰술, 올리브유 4큰술, ... | ||
| [ 단풍잎 | 2014-04-05 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
