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맛있는 간식요리
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참나물 수삼냉채와 차돌박이 불고기 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRY%3D&page=320
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재료 참나물 100g, 차돌박이 150g, 수삼 1뿌리, 양파 1/2개, 오이 1개, 차돌박이 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간), 소스(간장·식초 2큰술씩, 고춧가루·설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 참나물은 물에 씻어 손질한 뒤 4㎝ 길이로 썬다. 수삼과 양파도 같은 길이로 곱게 채썬다. 2 차돌박이는 분량 재료로 양념한 뒤 팬에 한 개씩 구워 한김 식힌다. 3 오이는 반 가른 뒤 길게 어슷썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 참나물과 수삼, 양파, 오이를 골고루 섞어 접시에 담고 차돌박이를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
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| [ 물망초 | 2010-03-27 ] | ||
 | 집에서 만들어 먹는 간짜장 | 조회: 11768 |
| 오늘은 짜장면. 그것도 조금 더 비싼 간짜장을 만들었습니다.한국을 떠나면 먹고 싶게 되는 음식 중에 하나입니다.홍콩에는 맛있게 하는 짜장면집도 없고 짜장면이라도 사먹으려면 시... | ||
| [ 로사 | 2010-03-26 ] | ||
 | 상큼한 딸기가 한입에 쏙쏙~딸기 찰떡 | 조회: 11980 |
| 상큼한 딸기가 한입에 쏙쏙~딸기 찰떡 봄바람이 차네요.오늘도 커피를 두잔씩이나 마셔 버리공-.-;; 가족들 모두 학교로 회사로 출근을 해 버리고 달랑 저 혼자~ 만들기 ... | ||
| [ 완두콩 | 2010-03-25 ] | ||
 | 크림치즈쿠키와 간단포장 | 조회: 12283 |
| 궁금해하실것 같아요. 어제오늘 왜 이렇게 크림치즈에 관련된 것만 올라오냐고 ㅎㅎ 수욜에 크림치즈 협찬 받아서 강의하잖아요. 근데 맛 없으면 안되니까 제가 미리 다 ... | ||
| [ 아카시아 | 2010-03-24 ] | ||
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