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맛있는 간식요리
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씀바귀 쇠고기무침 | |||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRs%3D&page=299
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재료 씀바귀 200g, 쇠고기(우둔살) 100g, 미나리 50g, 고춧가루 1큰술, 잣가루·소금 약간씩, 쇠고기 양념(소금 1/2작은술, 설탕 1/3작은술, 다진 파·다진 마늘·깨소금·후춧가루 약간씩, 참기름 적당량), 무침 양념(고추장·식초 2큰술씩, 깨소금·설탕 1큰술씩, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 씀바귀는 뿌리를 다듬어 씻어 살짝 데치고 찬물에 담가 쓴맛을 우린 뒤 5㎝ 길이로 썬다. 2 쇠고기는 곱게 채썬 뒤 분량의 양념으로 밑간한 다음 달군 팬에 볶아 식힌다. 3 미나리는 줄기만 준비해 소금물에 데친 뒤 5㎝ 길이로 썬다. 4 씀바귀, 미나리, 쇠고기를 볼에 담고 고춧가루에 버무린다. 5 볼에 재료를 모두 담고 분량의 무침 양념 재료를 넣고 버무린 뒤 잣가루를 뿌려 낸다. |
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| 옥이의 11살난 딸아이와 옥이가 다이어트를 시작합니다...( 사실...예전부터 다이어트 많이 했지만요--;;) 몇달 뒤 감량에 성공하게 되면 다이어트 전후 사진을 올려드리겠습... | ||
| [ 헤루에 | 2010-07-28 ] | ||
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| 샐러드를 만들어서 먹어볼까 싶어 산 양상추와 브로콜리랑 외삼촌께서 직접 농사를 지으시고 수확하신 사과를 넣어 쥬스를 만들어 봤어요. 냉장고에 엄마가 사다 둔 오이도 있고 ... | ||
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 | 한 번 먹고, 두 번 먹고, 자꾸만 먹고 싶은... | 조회: 5914 |
| 이번 토스트는 방법이 아주 간단합니다. 버터 발라서 프라이팬에 구우면 끝.그런데 너무 맛있어서 오늘도 먹고 내일도 먹다보니..배둘레헴이 ...-.-재료 통 식빵 , 버터 , ... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-07-27 ] | ||
 | 초초스피드 치즈토스트 - 간식 Ok. 브천치 Ok. | 조회: 5822 |
| 식빵 2장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 모짜렐라치즈 2큰술, 양송이버섯 3개, 양파(소) 1/2개, 베이컨 5장 (치즈의 양은 개인의 취향에 따... | ||
| [ 완두콩 | 2010-07-27 ] | ||
 | 가지피자 | 조회: 5836 |
| 가지는 아이들이 먹지 않는 대표적인 식품 중의 하나입니다. 어떻게 좀 아이들에게 먹여볼까? 궁리하던 중 피자치즈를 올려 구웠습니다. 가지인채 모르고 먹는 아이들을 보니 속으로... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-07-27 ] | ||
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