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레몬 칠리닭봉
글쓴이:
루베트
| 날짜: 2013-01-16
조회:
13231
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHeBo%3D&page=398
레몬 칠리닭봉
재료
닭봉 15개, 레몬 1개, 식용유 적당량, 소스(
우스터소스
5큰술, 흑설탕·진간장·꿀 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진
청양고추
1큰술)
만들기
1 닭봉은 중간중간 칼집을 넣고, 레몬은 껍질을 벗겨 곱게 채썬다. 2 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 섞는다. 3 팬에 ①의 닭봉을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워낸 뒤 소스의 반만 넣어 조린다. 4 소스가 반으로 졸아들면 닭봉을 뒤집고 남은 소스를 넣어 조린다. 5 팬에 식용유를 두르고 레몬 껍질을 넣어 튀긴다. 6 그릇에 ④의 닭봉을 담고 튀긴 레몬 껍질을 올려 낸다.
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[ 어린늑대 | 2008-05-18 ]
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재료풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/3모 동태살 300g 피망 양파 당근 20g씩 식용유 소금 약간씩 참기름 2작은술 소금 1/4작은술 달걀 1개 녹말 3큰술 튀김옷 밀가루...
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[ 아인 | 2008-05-14 ]
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