|
|
베이컨 오코노미야키 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2013-01-16 |
조회: 8868 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHeRA%3D&page=379
|
베이컨 오코노미야키
재료
양배추 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 숙주나물 200g, 달걀 1개, 베이컨 4장, 포도씨유 3큰술, 반죽 재료(박력분 1컵, 전분가루 100g, 얼음물 300cc), 소스(돈가스소스·마요네즈·가쓰오부시 적당량)
만들기
1 양배추는 곱게 채썰고, 대파는 어슷썬다. 양파는 얇게 슬라이스한다. 2 볼에 박력분, 전분가루를 넣고 섞은 뒤 얼음물을 넣어 걸쭉하게 반죽한다. 3 달걀은 볼에 미리 풀어둔다. 4 포도씨유를 두른 팬에 ②의 반죽을 둥글게 펼치고 양배추, 대파, 양파, 숙주나물을 올린다. 5 베이컨을 3등분 해 준비한다. 6 ④에 베이컨을 올리고 ②의 반죽을 얇게 입혀 뒤집는다. 7 노릇하게 익으면 뒤집어 ③의 달걀을 올린 뒤 다시 뒤집어 익힌다. 8 달걀이 익으면 그릇에 담고 돈가스소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 낸다.
■ 요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈
|
| |  | 백설기? 채소로 만든 채소설기!! | 조회: 14180 | | | | | [ 은빛상자 | 2009-01-12 ] | | | |  | 야채빵 컵케이크 | 조회: 14049 | | | | | [ 스위트 | 2009-01-11 ] | | | |  | 단호박전 - 맛있는 간식!! | 조회: 13892 | | | | | [ 하레 | 2009-01-10 ] | | | |  | 간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | 조회: 14411 | | | 재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g [콘후레이크 만들기] 1. ... | | | [ 초록샤인 | 2009-01-09 ] | | | |  | 살찔 염려 없이 먹는 간식 | 조회: 14320 | | | 로칼로리 프리미엄급 야식!▶냉토마토소스 쫄면재_료 쫄면 300g, 방울토마토 15개, 오이 1개, 양파 ½개비빔 소스 : 올리브유 5큰술, 식초 4큰술, 설탕·파슬리가... | | | [ 슬픈세월 | 2009-01-08 ] | | | |  | '옥수수 허브 버터구이' | 조회: 15583 | | | 재료소개 : 옥수수 2개, 버터 3큰술, 말린 허브 약간, 소금 약간, 파슬리, 타임, 오레가노 1. 옥수수는 깨끗이 씻은 다음 면보에 싸어 물기를 제거한다. 물기를 뺀 옥... | | | [ 사탕소녀 | 2009-01-07 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
