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맛있는 간식요리
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김치피자샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBtPdBU%3D&page=69
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| 재료: 식빵. 피자치즈가루. 양파1/2개. 익은배추김치(양파와 동량). 햄( 양파의 1.5배정도의 양) 소스: 머스터드, 케찹,마요네즈를 1:1:1로 섞은 소스 => 속재료는 기호에 맞게 좋아하시는 재료를 더 넣으시면 됩니다. 1. 양파1/2개는 곱게 다져줍니다. 양파와 동량으로 익은 배추김치를 총총 다져서 김치국물을 손으로 짜서 준비합니다. 햄은 양파의 1.5배정도 준비해서 다져줍니다. 2. 준비한 양파. 김치. 햄을 프라이팬에 식용유1/3T정도 넣고 양파가 익을정도로 살살 볶아줍니다. ==> 속재료는 좋아하시는 재료를 더 넣으시면 됩니다. 3. 소스 만들기 : 머스터드소스 : 케찹: 마요네즈 =1:1:1 비율로 섞어 준비합니다. 4. 식빵의 가장자리를 자른후 중간부분에 소스를 발라줍니다. 소스 바른후 위2번에서 준비한 것을 올려준후 피자치즈가루를 올려주고..식빵 한장을 덮어줍니다. 식빵의 가장자리를 수저로 살짝 눌러 벌려지지 않게 해줍니다. 프라이팬에 약불로 가열이 되면 식빵을 넣고 뚜껑을 덮은채로 앞뒤면 노릇하게 구워주면 완성입니다. ==> 프라이팬에 구울때 뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 익혀주셔야 피자치즈가 녹는답니다. 출처:다음까페 기쁨나누기 |
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| ◆ 팬에 구운 고등어와 비트 퓌레소금에 절이지 않은 고등어 1토막, 올리브유 적당량, 소금 조금, 설탕 1큰술, 말린 장미 찻잎 · 비트 퓌레(만드는 법은 아래를 참고)... | ||
| [ 앨리스 | 2013-11-02 ] | ||
 | 밤고구마 팬케이크 | 조회: 4809 |
| 밤고구마 팬케이크삶은 밤고구마(큰 것) 1개, 우유 · 밀가루 2컵씩, 달걀 2개, 베이킹파우더 4작은술, 시나몬 파우더 1작은술, 소금 조금, 버터 6작은술, 메이플 시나... | ||
| [ 들바람 | 2013-11-02 ] | ||
 | 모둠 고구마칩 | 조회: 4800 |
| 모둠 고구마칩밤고구마 · 호박 고구마 · 자색 고구마 1개씩, 올리브유 1/2컵 1 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬다.2 찬물에 10분간 담가 전분을 뺀다.3 물기를 제... | ||
| [ 벤자민 | 2013-11-02 ] | ||
 | Plus Tip 국물 내기 비법 | 조회: 4789 |
| plus tip 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-10-22 ] | ||
 | 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 | 조회: 4790 |
| 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵,... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-10-22 ] | ||
 | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 4781 |
| 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-10-22 ] | ||
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