 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBQ%3D&page=313
|
||
| 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 각종 비타민, 무기질 및 섬유소가 풍부한 잡곡밥이 좋다. 채소를 많이 먹되 무침이나 찜 요리가 적합하다. 양상추는 비타민과 무기질 함량이 낮으므로 오이, 도라지생채 등으로 대체하며 간은 싱겁게, 단백질은 닭가슴살구이나 북어포무침과 같은 저지방식품으로 섭취한다.
▶ 현미조밥 재료 | 발아현미 1컵, 차조 2큰술, 다시마물 1½컵 만들기 1 발아현미는 부드럽게 살살 씻어 1시간 정도 불린 뒤 체에 밭친다. 2 차조는 조심스럽게 씻어 고운체에 밭친다. 3 발아현미와 차조를 섞어 밥통에 안친 뒤 다시마물을 붓고 밥을 지어 도시락에 담는다. ▶ 양배추찜 & 두부쌈장 재료 | 양배추 3장, 적채 1장, 당근 개, 두부쌈장(다진 두부 모 분량, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간) 만들기 1 다진 두부는 물기를 꼭 짜서 보슬보슬하게 만든다. 2 냄비에 두부쌈장 재료를 넣고 되직하게 볶는다. 3 양배추는 굵은 심 부분을 저미고 김이 오른 찜통에 찐다. 4 찐 양배추를 5cm 너비의 직사각형으로 자른 후 7mm 두께로 썬 당근을 넣고 돌돌 말아 도시락에 담고 쌈장을 곁들인다. *두부는 수분이 나오지 않도록 물기를 꼭 짜고, 쌈장은 충분히 볶는다. ▶ 쇠고기콜리플라워볶음 재료 | 쇠고기(우둔살) 100g, 콜리플라워 ⅓송이, 양파 ¼개, 쪽파 2뿌리, 다시마물 2큰술, 쇠고기 밑간(소금·후춧가루· 설탕 약간씩), 볶음양념 (간장·참기름·깨소금 1작은술씩, 후춧가루·설탕 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 2×3cm 정도 크기, 5mm 두께로 썰어 소금, 후춧가루, 설탕으로 밑간한다. 2 콜리플라워는 잘 씻어 송이를 나눈 후 7mm 정도 두께로 도톰하게 썰고, 양파는 2×2cm 정도 크기로 자르고 쪽파는 송송 썬다. 3 달군 팬에 쇠고기를 달달 볶아 반쯤 익힌다. 4 쇠고기가 익으면 양파와 콜리플라워, 볶음양념, 다시마물을 넣고 한 번 더 볶는다. 5 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 도시락에 담는다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 담백한 사찰식 피자 ☆ 그맛이 궁금하시죠?... | 조회: 14226 |
| 요즘 아이들이 참 좋아하는 간식하면 피자 햄버거 라고 자연스럽게 나오듯이 이제 피자는 어른아이할것없이 모두가 즐기는 음식이된듯해요 집 가까운곳에 여러 브랜드의 매장이 많고... | ||
| [ 블루베리 | 2010-05-13 ] | ||
 | 달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자. | 조회: 13946 |
| 저흰 매년 경남하동이 시댁인 친정 언냐 덕에 실한 알밤을 원없이 먹고 있지요. 욕심에 알밤을 많이 가져와 벌레가 다 먹기전에 껍질 벗기느라 힘들지만 맛난 알밤 공짜로 얻... | ||
| [ 물망초 | 2010-05-13 ] | ||
 | 촉촉하고 포송한 맛이 좋은 ★생크림 파운드★ | 조회: 14042 |
| 빵 이름은 파운드케익이지만 카스테라의 포송포송한 질감이 너무나 부드러운 케익같은 파운드... 우유나 코코아와 함께 먹으면 더없이 좋은 파운드 케익입니다.... ... | ||
| [ 케이트 | 2010-05-12 ] | ||
 | 집에서 많은 양의 쿠키를 만들때 도움되는 팁 | 조회: 14676 |
| 종종 받는 메일이나 글이 있습니다. 많은 양의 쿠키를 구워야 하는데 어떡할까요...? 미리 구워 놓을 수 있는 쿠키는 없을까요...? 지난 토요일... 몇 종류의 쿠키... | ||
| [ 단풍잎 | 2010-05-11 ] | ||
 | 골라먹는 재미가 있는 브런치 메뉴 - 머핀샌드위치 | 조회: 14360 |
| 잉글리쉬 머핀 샌드위치.. 오늘의 브런치메뉴. 어느 패스트푸드점의 브랙퍼스트 메뉴로 맥머핀이 있다면... 제가 만든 머핀은... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-05-10 ] | ||
 | 연근칩 --- 고소하고 바삭한 연근과자 만들기... | 조회: 14385 |
| 튀김은 맛은 있는데... 남은 기름 처치 곤란, 버리자니 아깝고, 두고 자주 해먹자니 그렇고, 온 사방에 튄 기름은 누가 닦아줄 건지... 어디 데기라도 하면 나만 손해...... | ||
| [ 구사일생 | 2010-05-10 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
