고구마 단호박피자
글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2014-04-15
조회: 8482
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JcxY%3D&page=77
고구마 단호박피자 재료 피자 도우 1장, 고구마·양파 1개씩, 단호박 1/2개, 방울토마토 5개, 올리브 10개, 모차렐라치즈 60g, 버터·우유 2큰술씩, 소금·후춧가루·타임 약간씩 만들기 1 고구마는 필러로 껍질을 벗긴 뒤 단호박과 함께 큼지막하게 썰어 한 김 오른 찜통에 10분간 찐다. 2 방울토마토는 1/2등분하고 양파는 0.5cm 두께의 링 모양으로 썬다. 올리브는 얇게 슬라이스한다. 3 ①의 고구마와 단호박은 각각 체에 내린 뒤 각각 버터·우유 1큰술씩과 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 4 ③의 고구마와 단호박은 숟가락 뒷면을 이용해 떠내어 피자 도우 위에 사방으로 돌려 올리고 ②의 방울토마토와 양파, 올리브, 타임을 토핑한 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.
베이킹 몰라도 누구나 손쉽게 플랫 브레드 HO... 조회: 7672 그럴싸하게 집에서도 flat bread납작하고 바삭한 빵 위에 채소와 과일, 치즈를 듬뿍 올린 플랫 브레드는 요즘 안 먹어본 사람이 없을 정도로 인기다.언뜻 보기에 레스토랑에... [ 어린늑대 | 2013-10-01 ] 한눈에 보는 아몬드 초콜릿 쿠키 만들기 조회: 7609 한눈에 보는 아몬드 초콜릿 쿠키 만들기 1 가루 재료를 모두 섞어 고운체에 2~3번 내린다.2 1의 가루와 아몬드를 제외한 나머지 재료를 고루 섞는다.3 1에 2, 굵직하게... [ 미야 | 2013-10-01 ] 아몬드 초콜릿 쿠키 조회: 7676 ● 아몬드 초콜릿 쿠키밀가루(중력분) 125g, 코코아 파우더 30g, 베이킹소다 · 베이킹파우더 1/4작은술씩, 유기농 케인슈거 120g, 포도씨유 · 두유 55g씩... [ 아픈마음 | 2013-10-01 ] 생강 쿠키 조회: 7690 ● 생강 쿠키밀가루(중력분) 145g, 생강 파우더 1작은술, 베이킹소다 · 베이킹파우더 1/4작은술씩, 설탕 90g, 당밀 20g, 카놀라유 40g, 두유 35g, 바... [ 네스다 | 2013-10-01 ] 제철 우리 맛] 조상님 배 채워드리고 과식한 ... 조회: 8024 토란(土卵)은 송편만큼이나 추석 하면 떠오르는 맛이다. 서울 토박이인...[ 앙큼꼬마 | 2013-09-24 ] 푸드칼럼니스트 팀 알퍼의 30minutes c... 조회: 7691 단백질이 풍부하고, 기름기가 적은 닭 가슴살은 익혔을 때 담백한 맛이 어떤...[ 블루베리 | 2013-09-24 ]