|
|
요구르트 허니 라이스케이크 |
| 글쓴이: 바람 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 9063 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JdBc%3D&page=333
|
요구르트 허니 라이스케이크
재료 고운 쌀가루 1과 1/2컵, 베이킹파우더 1큰술, 플레인 요구르트 1컵, 유기농 달걀 3개, 올리브유·꿀 1/2컵씩, 소금 약간
만들기 1 쌀가루와 베이킹파우더를 고루 섞어 체에 두세 번 내린다. 2 달걀을 깨뜨려 볼에 담고 꿀을 조금씩 넣어가며 섞는다. 3 ②에 올리브유를 넣고 윤기 나게 섞는다. 4 ③에 밀가루를 넣고 고루 섞은 뒤 플레인 요구르트를 붓는다. 5 케이크 틀에 ④의 반죽을 붓고 180℃로 예열한 오븐에 50분간 굽는다.
Cooking Tip
부드럽고 폭신한 케이크의 질감을 만들려면 공기층이 두터운 제과용 쌀가루를 사용한다. 일반 쌀가루를 활용할 때는 여러 번 체에 내려 쌀가루 사이사이에 공기층이 두텁게 생기도록 할 것.
|
| |  | 카레샌드위치 | 조회: 169495 | | | 인도 음식점에서 먹던 카레와 난이라는 빵의 조화! 너무 맛있죠? 그 메뉴를 생각 하면서 만들었어요~ 요 주머니빵이라고 불리는 피타 브레드와 카레의 조화~~꼭 만들어 보세요! | | | [ 쿠니 | 2009-12-25 ] | | | |  | 눈내리는 겨울밤에 더욱 그리운 통단팥죽 | 조회: 178754 | | | 아까 새벽에도 썼듯이.. 원래는 동짓날에 맞춰서 준비해둔건데... (사실 생가해 보니.. 이건 딱히 동지죽도 아닙니다.. 걍 단팥죽이라고 하는게 맞을꺼 같아요...... | | | [ 햇님 | 2009-12-24 ] | | | |  | 달달한 떡갈비 | 조회: 132244 | | | 저한테 어린 조카가 하나 있어요. 이제 두돌 가까워오는데 백일 지나면서부터 조바심치며 이모소리를 그렇게 기다려왔는데 이모라는 호칭을 제일 늦게 해주더라구요. 그조카가 제가 가... | | | [ 어린새싹 | 2009-12-22 ] | | | |  | 탕수육만들기! | 조회: 114670 | | | 1 볼에 고기 양념 재료를 모두 넣고 섞어놓는다. 돼지고기는 먹기 좋은 굵기로 썰어 준비한 양념에 버무린 뒤 30분 정도 재워둔다. 2 오이는 반으로 갈라 도톰하게 어슷썰고 ... | | | [ 카제 | 2009-12-21 ] | | | |  | 계란과자 만들기 | 조회: 101069 | | | -재료-박력분 52그람, 아몬드가루 20그람, 옥수수전분 20그람, 버터 80그람, 슈가파우더 40그람, 노른자42그람(2개), 바닐라오일 1티스푼 -만드는 방법-1. 버터를... | | | [ 아라 | 2009-12-20 ] | | | |  | 매콤낙지볶음 | 조회: 90279 | | | -재료- 낙지 큰넘으로 1마리, 양파 반개, 당근 반개, 대파 반뿌리 그외 같이 넣으면 좋을 것들 : 조랭이떡, 고구마 기타 등등 양념장 : 고추장 2스푼, 고추가루 2스... | | | [ 은빛상자 | 2009-12-19 ] | | | |
|
|