테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 353969  
피자토스트조회 350236  
두부탕면조회 341384  
영화관 나초 부럽지 ...조회 302022  
오징어덮밥~~조회 281726  
핫케이크 가루로 롤케...조회 265880  
쫀득함의 최강자 미니...조회 255671  
브런치 만들기조회 211603  
간편한 야식 치즈 떡...조회 203383  
어니언링조회 202685  

이전글 다음글 목록 

올리브 오일 과메기

글쓴이: 청아  |  날짜: 2014-04-03 조회: 3662
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBQ%3D&page=24   복사



올리브 오일 과메기
올리브 오일 과메기

올리브에 절여 오래두고 먹을 수 있는 과메기

포항 과메기가 유명하다지만 동해바다에서 잡아 덕장에서 말린 것도 제법 맛있다. 비닐하우스에 널어 연탄불로 말린다는 날림 과메기와는 차원이 다른 맛이다. 올리브 오일 과메기는 그리 좋은 맛을 겨울 한철에만 누리는 게 아쉬워 개발해낸 저장법.

  • 난이도
  • 열량 350kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


올리브 오일 과메기

과메기 ,
올리브 오일, 알칼리 소금, 초고추장, 청양고추, 마늘, 김



올리브 오일 과메기
  • 1. 과메기는 먹기 좋은 크기로 자른 후 올리브 오일을 부어가며 유리병에 차곡차곡 담는다. 중간 중간 알칼리 소금을 뿌려주면 1년 내내 부드러운 과메기 맛을 볼 수 있다.
  • 2. 청양고추는 어슷하게 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다.
  • 3. 마른 김은 불에 살짝 구워 적당한 크기로 자른다.
  • 4. 3의 김에 청양고추와 마늘, 과메기를 함께 넣고 초고추장을 올려 싸 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
쇠고기 야키 소바쇠고기 야키 소바조회: 3474
쇠고기 야키 소바[ 재료 ] 우동 면 3봉지, 쇠고기(샤브샤브용) 80g, 피망 1개, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 숙주나물50g, 칠리소스 3큰술, 통후추 약간, 포도씨 ...
[ 큐트천사 | 2014-04-05 ]
쇠고기 볶음 냉소면쇠고기 볶음 냉소면조회: 3349
쇠고기 볶음 냉소면[ 재료 ] 소면·다진 쇠고기 100g씩, 애호박·당근 ¼개씩, 무즙·고추냉이 적당량씩[ 쇠고기 밑간 ] 참기름 ½큰술, 간장 2작은술, 맛술·설...
[ 시엘 | 2014-04-05 ]
청경채 두부 칼국수청경채 두부 칼국수조회: 3191
청경채 두부 칼국수[ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부...
[ 이뽄여우 | 2014-04-05 ]
잡탕 만두전골잡탕 만두전골조회: 5668
잡탕 만두전골 재료 냉동 만두 12개, 애호박 1/3개, 감자 1개, 표고버섯·송이버섯·느타리버섯 30g씩, 양파·대파 1/2개씩, 쑥갓 5줄기, 고춧가루·소금 약간씩...
[ 허브 | 2014-04-05 ]
팥콩차팥콩차조회: 3764
팥콩차 팥과 콩을 넣어 끓인 차 보리차처럼 끓여 오래두고 물처럼 마시기 좋은 팥콩차. 난이도 하 열량 20kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 ...
[ 아인 | 2014-04-03 ]
오징어탕오징어탕조회: 3818
오징어탕 매콤하게 끓인 오징어탕 추운 겨울 온몸을 따뜻하게 녹여줄 매콤한 오징어탕. 난이도 중 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 오징...
[ 별님 | 2014-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기