|
|
허니 스테이크 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 8140 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBU%3D&page=145
|
허니 스테이크
달콤한 허니 스테이크
벌꿀소스로 맛을낸 달콤한 스테이크. 대나무향을 입혀 구우면 향긋하고 맛이 좋다.
꽃등심 600g ,
참기름·후춧가루 약간씩, 소스(간장 5컵, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀 3컵, 육쪽 마늘 다진 것 1컵) 
- 1. 꽃등심에 참기름을 바르고 후춧가루를 뿌려 밑간한 후 간장, 아카시아 꿀이나 잡화 꿀, 육쪽 마늘 다진 것을 섞어 만든 양념장에 3일 정도 숙성시킨다.
- 2. 1의 꽃등심을 벽난로 숯불에 굽다가 어느 정도 익으면 꺼내 남은 소스에 담갔다 다시 굽는다. 바싹 익히지 않고 미디엄으로 구워 손으로 찢어먹는게 포인트.
|
| |  | 못생겨도 맛은 좋아~ 한끼 식사대용으로 적합한... | 조회: 16767 | | | 못생겨도 맛은 좋아~ 엄마표 햄버거 재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹 애호박, 애호박은 둥글게 썬다음 달궈... | | | [ 사랑 | 2011-12-22 ] | | | |  | 검은콩 두유와 오트밀이 만나 더~~꼬시한...... | 조회: 16631 | | | 아이들 혹시 두유 먹다가 좀 남겨두고 저~~기로 놀러가고 그러다 잊어서 두유를 그냥 버리거나 엄마가 먹게 되는적 없으셨나요...ㅎㅎㅎ 콩알이네는 수시로 그란답니... | | | [ 화이트 | 2011-12-22 ] | | | |  | 계란흰자로 만든 아몬드과자 | 조회: 16447 | | | 아몬드 20g, 설탕 35g, 무염버터 20g, 박력분 15g, 계란큰걸로 흰자 1개(약 1/3컵) 준비과정 : 버터는 중탕하여 녹여 주거나, 전자렌지에 넣고 살짝 돌린 ... | | | [ 물방울 | 2011-12-22 ] | | | |  | 가을,밤(栗)이 달콤해진다 ~~~마론단풍케... | 조회: 16355 | | | 모든게 달게 느껴지는 계절 가을이왔습니다 이번여름에는 갑작스러운 무더위에 많은비로 지쳐서 가을이 더 반가운듯해요 추석연휴에 낮에는 좀 무덥긴해도 아침저녁으로 바람이 다르... | | | [ 텐시 | 2011-12-22 ] | | | |  | 간단 두부 티라미수 ★ | 조회: 20063 | | | 좋은 사람들과 맛있는 음식을 즐길수있는 행복한 시간이 파티인거죠 누구 한사람이 음식을 준비해야하는 부담에서 벗어나 각자 자신있는 음식을 한가지씩 준비하는 포틀럭파티는 나만... | | | [ 허브 | 2011-12-20 ] | | | |  | 삼색쿠키 | 조회: 18815 | | | 삼색 메론쿠키 무염버터 150g, 슈가파우더 105g, 달걀노른자 1과12/개, 딸기과즙색소1/3작은술, 메론과즙색소1/3작은술, 윌튼 캘리그린약간, 코코아가루10g 박력... | | | [ 아이 | 2011-12-20 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
