|
|
청경채 두부 칼국수 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 7443 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9NeRo%3D&page=238
|
청경채 두부 칼국수
[ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물 5컵
준비하기
1 칼국수 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 청경채와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 애느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나눈다. 3 곤약은 얄팍하게 저며 썬 뒤 칼집을 넣어 리본 모양으로 꼬고, 붉은 고추는 채 썬다.
만들기
1 냄비에 물을 붓고 혼다시와 국간장을 넣어 간한 뒤 애느타리버섯과 곤약을 넣어 끓인다. 2 ①에 데친 칼국수 면과 두부를 넣고 소금으로 간한 뒤 청경채와 붉은 고추를 넣고 끓어오르면 불을 끈 다음 먹기 직전에 가쓰오부시를 얹는다.
|
| |  | 봄을 닮은 화사한 딸기 프렌치 토스트!! | 조회: 21046 | | | | | [ 알스크림 | 2011-05-02 ] | | | |  | 베이컨으로 돌돌 말은 두부와 떡볶이떡꼬치 | 조회: 21253 | | | 두부 2/3모, 베이컨 5장(대), 떡볶이떡 10개 정도 (떡볶이떡이 냉장고에 있었다면 끓는물에 데쳐 준비해 주세요.) 두부는 2등분으로 썬 ... | | | [ 미야 | 2011-05-02 ] | | | |  | 밥과 간식을 한번에 해결한 감자치즈밥핫도그 | 조회: 20742 | | | 감자(중) 1개, 양파 1/4개, 청피망 1/4, 홍파프리카 1/4, 미니소시지 9개, 모짜렐라치즈 2큰술 양파, 청피망, 홍파프리카는 잘... | | | [ 앙큼꼬마 | 2011-05-02 ] | | | |  | 간단 미니꼬마치즈김밥 | 조회: 20795 | | | 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 게맛살 3개(김밥용), 단무지 3개, 오이 1/2개, 당근 1/2개 단무지와 게맛살은 2등분으로 잘라 세로로 ... | | | [ 안나 | 2011-05-02 ] | | | |  | 샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토... | 조회: 20218 | | | 좋은 아침~ ^^ 우와~ 시간 정말 무지무지 빠르죠~ 벌써 4월 마지막 주라니~ 어휴~ 이러다가 눈 깜빡하고나면 크리스마스가 코앞이라는 소리를 하겠어요~ (또 너무 앞서갔나?... | | | [ 아인 | 2011-05-02 ] | | | |  | 쇼콜라오렌지-달콤함과 상큼함의 조화가 좋은.. | 조회: 23031 | | | yeye yeye yeye yeye 쇼콜라오렌지 yeye yeye yeye yeye 재료: 박력분150g, 오렌지즙1/2컵, 베이킹파우더2작은술, 코코아가루4큰술, 설... | | | [ 후루룩소녀 | 2011-05-01 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
