규아상
글쓴이: 맑음 | 날짜: 2014-05-23
조회: 1
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFMdxs%3D&page=228
규아상 여름에 먹는 찐만두로 해삼 모양으로 빚었다 해서 '미만두'라고도 한다. 소는 쇠고기와 여름 채소인 오이로 만들며, 일반 만두와 달리 소를 볶아서 익히기 때문에 잘 쉬지 않는다. 선조들은 규아상을 낼 때 규아상 밑에 담쟁이 잎을 깔아 시원하게 장식하기도 했다. 재료 쇠고기(우둔살) 200g, 오이·불린 표고버섯 3개씩, 잣 1큰술, 밀가루 2컵, 물 3/4컵, 소금 약간, 쇠고기 양념(간장 1큰술, 깨소금 2작은술, 다진 파·다진 마늘·설탕·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간), 오이 양념(다진 파 2작은술, 다진 마늘·깨소금·참기름 1작은술씩), 초간장(간장·물·식초 1큰술씩, 매실청 1작은술) 만들기 1 밀가루에 물과 소금을 넣고 끈기 있게 치댄 뒤 젖은 면포에 싸서 냉장고에 잠시 둔다.
영원한 스테디셀러 BLT를 능가하는 RLT샌드... 조회: 4768 룰루~~ 즐거운 주말 입니당..^^ 주말이면 웬지 주말 별미나 특별식을 만들어야 할것같은 요상시런 압박감을 느끼는 쿨캣..; 그걸 누가 시키는것도 아닌데 말이지... [ 상큼걸 | 2011-05-28 ] [바나나 땅콩버터 토스트] 조회: 4792 아이들 간식으로 요즘 제가 준비 해 놓는게 바나나 한송이. 바나나 한송이를 사다두면 3~4일 간식으로 잘 먹는답니다. 아들아이 한자리에서 3~4개를 먹어 치우기도 하구요. 애... [ 카제 | 2011-05-28 ] 바쁜 아침 간단, 달콤한 파인애플토스트 조회: 18620 식빵 2장, 파인애플 2개(미니), 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 닭고기햄 3장(또는 시판하는 햄 종류 모두 다 가능) 끓는물에 닭고기햄을... [ 비올레트 | 2011-05-26 ] 맥머핀 조회: 17910 맥머핀♣ 아침드셨어요? 맥모닝으로 든든한~ 아침 함께해요^^ 바쁜 아침 식사~~ 어떻게 해결하세요? 갓 구운 잉글리쉬머핀속에 신선한 햄과 에그, 아침엔 햄 에그... [ 벤자민 | 2011-05-26 ] 커터기로 쉽게 만드는~KFC비스킷 조회: 17676 블로그 이웃인 브래드마마님의 레시피를 보고 만든 것~ 닉네임에서 알 수 있듯이 다양한 베이킹에 일가견이 있는 분이라 베이킹 독학(!)하는데 도움을 받고 있다 특히 이번 레... [ 물방울 | 2011-05-26 ] 우울할때 먹으면 딱이야-가토쇼콜라 조회: 17371 재료: 버터60g,초콜릿60g,중력분30g,코코아가루30g,생크림1/2컵,설탕100g,계란3개,슈가파우더 커피랑도 우유랑도 너무 잘 어울리는 맛이에요^^ 버터와... [ 진달래 | 2011-05-26 ]
맛있는 간식요리
![[바나나 땅콩버터 토스트]](http://cfile233.uf.daum.net/image/1558194B4DDC3B550ADBDD)
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
