잣국수
글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2014-05-23
조회: 3
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFMeBM%3D&page=112
잣국수 여름엔 콩국수도 좋지만 콩 대신 잣을 곱게 갈아 만든 고소함을 살린 시원한 잣국수도 별미다. 잣은 가평 지방이 주산지로, 장기간 먹으면 피부와 모발이 윤택해지고 불로장생한다고 알려져 있다. 재료 소면 300g, 오이 1개, 산딸기(혹은 방울토마토) 4개, 잣 2컵, 볶은 땅콩 1/2컵, 생수 6컵, 무순·소금 약간씩 만들기 1 잣은 고깔을 떼어 믹서에 넣고 볶은 땅콩과 생수를 함께 넣어 곱게 간 뒤 냉장고에 차게 보관한다.
등갈비와 소면볶음 조회: 12030 김은경 등갈비와 소면볶음 재료 등갈비 1kg, 소면 100g, 표고버섯 2개, 애호박·오이 1/3개씩, 고추기름·간장 2큰술씩, 설탕·참기름 1큰술씩, 등갈비 양념(양파... [ 알스크림 | 2013-01-15 ] 냉이 콩가루국 조회: 10065 냉이 콩가루국 재료 냉이 200g, 대파 1/2대, 청고추·홍고추 1개씩, 콩가루 5큰술, 된장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 약간, 멸치 다시마 국물(국물용 멸치... [ 슬픈세월 | 2013-01-15 ] 참나물 수삼냉채와 차돌박이 불고기 조회: 11038 참나물 수삼냉채와 차돌박이 불고기 재료 참나물 100g, 차돌박이 150g, 수삼 1뿌리, 양파 1/2개, 오이 1개, 차돌박이 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 파 1/2큰... [ 크리스탈 | 2013-01-15 ] 새우살 쑥애탕국 조회: 10710 새우살 쑥애탕국 재료 쑥 150g, 새우살 1컵(100g), 쇠고기(다진 것) 50g, 달걀 1개, 팽이버섯 1봉지, 대파 1/2대, 홍고추 1/2개, 녹말가루 4큰술, 소금... [ 미레아 | 2013-01-15 ] 돌나물 멍게비빔밥 조회: 10596 돌나물 멍게비빔밥 재료 돌나물 200g, 멍게 300g, 청양고추 1개, 오이 1/2개, 날치알 3큰술, 무순·소금 약간씩, 밥 4공기, 고추장 양념(고추장 5큰술, 설탕... [ 가루 | 2013-01-15 ] 씀바귀 쇠고기무침 조회: 9583 씀바귀 쇠고기무침 재료 씀바귀 200g, 쇠고기(우둔살) 100g, 미나리 50g, 고춧가루 1큰술, 잣가루·소금 약간씩, 쇠고기 양념(소금 1/2작은술, 설탕 1/3작은술... [ 아이리스 | 2013-01-15 ]
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
