|
|
달콤,고소한~~ 밤,아몬드 또띠아 피자. |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2010-05-13 |
조회: 5433 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhIeQ%3D%3D&page=126
|
저흰 매년 경남하동이 시댁인 친정 언냐 덕에 실한 알밤을 원없이 먹고 있지요.
욕심에 알밤을 많이 가져와
벌레가 다 먹기전에 껍질 벗기느라 힘들지만
맛난 알밤 공짜로 얻어 먹는데 그정도는 해야죠.^^;;



밤,아몬드 또띠아 피자.

추석에 언냐가 챙겨준 알밤 입니다.

밤에는 벌레가 많아요.
안그래도 언니가 얼른 먹으라고 하네요.
우선 밤을 깨끗하게 한번 씻어 체에 건져 주었답니다.
밤을 한번 씻어 물기없이 말려 냉장고에 보관하면 오래 간다고 하는데...

전 그냥 생밤을 왕창 까버렸답니다.
그래도 알이 크고 굵은 놈으로다가 골라 껍질을 벗겼는데...
그래도 손이 얼얼하니 많이 아프네요~~
깐 생밤은 요렇게 물에 담궈 주어야 색이 변하지 않아요.
밤,아몬드 또띠아 피자 2장만들기 재료....
8인치 또띠아 4장,피자치즈 150g,생밤 6개,슬라이스아몬드 3큰술,꿀 4큰술.

껍질벗긴 생밤 6개를 슬라이스로 잘라줍니다.

오븐팬에
8인치 또띠아 1장을 깔고
피자치즈를 살짝이 뿌려줍니다.

그리고...
8인치 또띠아 1장을 덮어 줍니다.

그리고...
피자치즈 50g을 고루 올려 줍니다.

그리고...
준비한 밤 1/2을 올려줍니다.

그리고...
슬라이스 아몬드 1+1/2큰술을 고루 올려 줍니다.

그리고...
피자치즈를 살짝이 뿌려 준 후
예열된 오븐 180도에서 10분간 구워주세요.

그리고...
꿀2큰술을 뿌려 맛나게 드시면 된답니다.



|
| |  | 칠리치킨떡볶이 | 조회: 5244 | | | ◆ 칠리치킨떡볶이 재료: 숫자 모양 떡 150g, 닭가슴살 2쪽, 양파·청피망·홍피망 ½개씩, 물 2컵, 식용유·다진 아몬드 약간씩, 양념(칠리소스 3큰술, 맛술... | | | [ 포라 | 2012-03-09 ] | | | |  | 불고기떡볶이 | 조회: 5188 | | | ◆ 불고기떡볶이 재료: 컬러 떡볶이 떡 150g, 다진 소고기 100g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 대파 1대, 팽이버섯 30g, 물 2컵, 식용유·검은깨 약간씩,... | | | [ 아이리스 | 2012-03-09 ] | | | |  | 크림베이컨떡볶이 | 조회: 5132 | | | ◆ 크림베이컨떡볶이 재료: 모양 떡(또는 컬러 떡) 150g, 베이컨 3장, 마늘 3쪽, 양파 ½개, 브로콜리 30g, 파르메산치즈·파슬리가루·올리브오일 약간씩, ... | | | [ 어린늑대 | 2012-03-09 ] | | | |  | 떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법 | 조회: 5030 | | | ◆ 떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법 다양한 떡을 활용한다 흔히 먹는 길쭉한 떡볶이 떡 대신 알파벳이나 숫자 모양 떡, 치즈 떡, 유기농 재료로 물들인 컬러 떡 등을 이용해보... | | | [ 아카시아 | 2012-03-09 ] | | | |  | 고구마 크로켓 | 조회: 5731 | | | 제료 : 삶은 고구마 2개, 참치캔(물기 빼주세요),옥수수 캔,짜투리 야채,짜투리 햄(없으면 패쑤~) 밀가루,계란,빵가루(또는 튀김가루) ***고구마는 미리 쪄서 뜨거울... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-03-06 ] | | | |  | 단호박설기 | 조회: 5275 | | | ◆ 단호박설기 재료_ 멥쌀가루 5컵(멥쌀 2컵, 소금 1작은술), 단호박 150g, 유기농 설탕 5큰술, 고명(호박씨, 잣, 대추 약간씩) how to make_ 1 단호... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-03-06 ] | | | |
|
|