테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 353948  
피자토스트조회 350214  
두부탕면조회 341357  
영화관 나초 부럽지 ...조회 302004  
오징어덮밥~~조회 281712  
핫케이크 가루로 롤케...조회 265861  
쫀득함의 최강자 미니...조회 255657  
브런치 만들기조회 211589  
간편한 야식 치즈 떡...조회 203371  
어니언링조회 202670  

이전글 다음글 목록 

롤 샌드위치와 살사소스

글쓴이: 미야  |  날짜: 2013-11-08 조회: 3191
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhJdhY%3D&page=62   복사


롤 샌드위치와 살사소스

 

 

롤 샌드위치와 살사소스

토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금)

1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다.
2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다.
3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다.
4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다.
5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다.
6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다.

Tip
매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다.


콜드 파스타 빈스 바질 샐러드

마카로니 100g, 그린빈스 10줄기, 감자 1개, 당근 1/2개, 바질 페스토 1/2컵, 올리브오일 적당량

1 마카로니는 삶아 체에 건져 뜨거울 때 올리브오일을 넣어 살짝 버무린다.
2 그린빈스는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 어슷하게 썬다.
3 감자는 삶아서 한입 크기로 썰고 당근은 채 썬다.
4 볼에 마카로니, 그린빈스, 감자, 당근, 바질 페스토를 넣고 버무린다.

Tip 감자와 마카로니가 들어 있어 한끼 식사로도 든든한 샐러드이다. 재료를 모두 버무려 도시락에 담으면 되는데 드레싱을 따로 준비해 가는 번거로움을 덜어준다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
쇠고기떡국쇠고기떡국조회: 3197
◆ 쇠고기떡국 재료: 쇠고기(양지머리) 300g, 다시마(사방 5cm) 2장, 떡국 떡 600g, 물 16컵, 국간장 1큰술, 굵은소금 약간, 달걀 1개, 고기양념(국간장...
[ 구사일생 | 2013-11-11 ]
망고의 상큼한 맛과 향이 듬뿍 묻어나는 망고 크림 컵케이크망고의 상큼한 맛과 향이 듬뿍 묻어나는 망고 ...조회: 3200
◆ 망고의 상큼한 맛과 향이 듬뿍 묻어나는 망고 크림 컵케이크 컵케이크 반죽: 박력분 150g, 버터·우유 130g씩, 설탕 80g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1작은술,...
[ 편지 | 2013-11-08 ]
망고의 기초 메뉴 망고 퓨레망고의 기초 메뉴 망고 퓨레조회: 3196
◆ 망고의 기초 메뉴 망고 퓨레 재료: 망고 과육 300g, 레몬즙 2큰술, 설탕 80g1 냄비에 재료를 모두 넣고 중불에서 끓인다.2 전체적으로 진한 노란빛이 돌기 시작...
[ 벤자민 | 2013-11-08 ]
부드러운 과육이 촘촘히 박힌 황홀한 망고 트리플부드러운 과육이 촘촘히 박힌 황홀한 망고 트리플조회: 3192
◆ 부드러운 과육이 촘촘히 박힌 황홀한 망고 트리플 재료: 망고 1개, 딸기 8~10개, 파파야 ¼쪽, 플레인 요구르트 3개, 망고 퓨레 3큰술, 피스타치오·무슬리 약...
[ 헤루에 | 2013-11-08 ]
요리전문가표 라면 맛있게 끓이는 비법요리전문가표 라면 맛있게 끓이는 비법조회: 3194
★ 요리전문가표 라면 맛있게 끓이는 비법시원한 국물 맛이 생각날 때는 해물라면을 끓여요. 냄비 두 개를 올려 하나에는 물과 조개, 새우 등을 넣어 국물을 끓이고, 다른 냄...
[ 진달래 | 2013-11-08 ]
닭꼬치구이닭꼬치구이조회: 3195
닭꼬치구이닭 다리살 3조각, 대파 2대, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 적당량, 데리야키소스 3큰술, 테리야키소스(간장 1컵, 대파 30g, 마른 표고...
[ 케이트 | 2013-11-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기