테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 354581  
피자토스트조회 350840  
두부탕면조회 341962  
영화관 나초 부럽지 ...조회 302555  
오징어덮밥~~조회 282186  
핫케이크 가루로 롤케...조회 266311  
쫀득함의 최강자 미니...조회 256106  
브런치 만들기조회 212004  
간편한 야식 치즈 떡...조회 203761  
어니언링조회 203080  

이전글 다음글 목록 

단호박치킨포트파이

글쓴이: 니브  |  날짜: 2013-10-15 조회: 3203
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhPcBI%3D&page=74   복사


단호박치킨포트파이

단호박치킨포트파이

조리시간
40min | 재료분량 2인분 | 난 이 도 중

재료
단호박 ½개, 닭 가슴살 2조각, 양파 1개, 양송이버섯 5개, 셀러리 1대, 올리브유 1작은술, 치킨 스톡 2컵, 생크림 ½컵, 녹말물 2큰술, 소금·후춧가루 적당량씩, 냉동 파이지 3~4장, 달걀노른자물 약간

1. 단호박은 껍질과 씨를 제거하고 사방 1.5cm~2cm 크기로 썬다.

2. 닭 가슴살도 단호박과 비슷한 크기로 자른다.

3. 양파는 사방 1cm 크기로 썬다. 양송이버섯은 6등분한다. 셀러리는 1cm 길이로 어슷하게 썬다.

4. 냄비에 올리브유 두르고 양파를 볶다 투명해지면 단호박과 닭 가슴살을 넣고 소금과 후춧가루를 뿌려 볶는다.

5. 닭 가슴살이 노릇해지면 양송이버섯, 셀러리를 넣고 살짝 볶고 치킨 스톡을 붓고 끓인다.

6. 국물이 자작해지고 단호박이 반쯤 익으면 생크림을 넣고 끓으면 녹말물을 넣고 끓인다.

7. 농도가 걸쭉해지면 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.

8. 오븐용 그릇에 ⑦을 담고 파이지를 덮어 붓으로 달걀물을 발라 220℃ 오븐에서 파이지가 노릇하고 봉긋하게 되도록 5분 정도 굽는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
갑오징어오이냉채갑오징어오이냉채조회: 3204
갑오징어오이냉채 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸...
[ 깎꿍토끼 | 2013-10-12 ]
매실청으로 맛을 낸 수박화채매실청으로 맛을 낸 수박화채조회: 3206
매실청으로 맛을 낸 수박화채 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 ...
[ 카제 | 2013-10-12 ]
가지두부찜가지두부찜조회: 3200
가지두부찜 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고,...
[ 햇님 | 2013-10-12 ]
메밀콩국수메밀콩국수조회: 3200
메밀콩국수 말간 콩국물을 혀가 얼얼해질 정도로 차갑게 식힌다. 쌉싸래한 메밀면을 쫄깃하게 삶아 담담한 콩국물에 담가 후루룩 삼키면 별미로 그만이다. 예부터 더운 여름철이면 흰...
[ 블랙로즈 | 2013-10-12 ]
◆ 깨즙생채◆ 깨즙생채조회: 3200
◆ 깨즙생채 깨즙생채는 찜기에 쪄낸 닭고기를 가늘게 찢어 여러 가지 채소와 함께 깨즙양념에 버무린 것이다. 닭가슴살처럼 지방이 적고 담백한 부위를 비타민이 풍부한 아삭한...
[ 니브 | 2013-10-12 ]
영계찜영계찜조회: 3201
영계찜 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣은 삼계탕과 달리 양념한 쇠고기를 채워 넣어 만든 궁중 음식이다. 궁중요리의 기본은 육수라 할 수 있는데, 대부분의 국물 요리는 양지육수로...
[ 크리스탈 | 2013-10-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기