|
|
<찰떡구이> |
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 3190 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRM%3D&page=57
|
<찰떡구이> 재료(2인분) 필수 재료 찰떡(20×30cm), 슬라이스 아몬드(1), 호박씨(2), 설탕(2)
1. 찰떡은 5×5cm로 썰고,
*Tip. 도마와 칼에 식용유나 참기름을 바르면 떡이 달라붙지 않아요.
2. 슬라이스 아몬드(1)와 호박씨(2)는 마른 팬에 약한 불로 볶아 설탕(2)과 섞고,
3. 중약 불로 달군 팬에 식용유(약간)를 둘러 찰떡이 퍼지도록 앞뒤로 노릇하게 굽고,
*Tip. 떡이 잘 달라붙으니 뒤집개로 식용유를 발라요.
4. 사각용기에 랩을 깔고 식용유(약간)를 바른 뒤 찰떡→견과류 설탕 순으로 3번 반복해 담고 찰떡으로 덮어 누른 뒤 식혀 한입 크기로 썰어 마무리.
*Tip. 구운 찰떡을 견과류 설탕에 바로 찍어 먹어도 좋아요.
|
| | | <단호박라떼> | 조회: 3186 | | 단호박라떼 재료(2잔 분량)필수 재료단호박(1/2개=400g), 우유(2컵), 꿀(1) 1. 단호박(1/2개) 은 랩을 씌워 전자레인지에 5분 정도 돌려 익힌 뒤 껍질 ... | | [ 아인 | 2014-01-06 ] | | | | | <찰떡구이> | 조회: 3190 | | 찰떡구이 재료(2인분)필수 재료 찰떡(20×30cm), 슬라이스 아몬드(1), 호박씨(2), 설탕(2)1. 찰떡은 5×5cm로 썰고,*tip. 도마와 칼에 식용유나 참기름... | | [ 하얀세상 | 2014-01-06 ] | | | | | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕 | 조회: 3765 | | 소주 한잔 생각나는 김치 유부주머니 넣은 어묵탕재료어묵 약간, 배추 잎 10장, 미니 당근 10개, 유부주머니 8개, 표고버섯(작은 크기) 4개, 무 1/4개... | | [ 백설공주 | 2013-12-16 ] | | | | | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 | 조회: 3190 | | 맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이재료가마보코 어묵 4개, 쪽파 2뿌리, 모차렐라치즈 1/3컵, 데리야키소스(간장·황설탕·맛술·청주·유자청 1큰술씩), ... | | [ 청개구리 | 2013-12-16 ] | | | | | 사케와 잘 어울리는 어묵나베 | 조회: 3186 | | 사케와 잘 어울리는 어묵나베재료시판 꼬치탕용 어묵 320g, 무 200g, 곤약 80g, 달걀 2개, 다시마 10×10cm 1장, 당근 1/4개, 가쓰오부시... | | [ 맑음 | 2013-12-16 ] | | | | | 와인과 즐기는 어묵샐러드 | 조회: 3188 | | 와인과 즐기는 어묵샐러드재료어묵 200g, 게맛살 4줄, 방울토마토 5개, 로메인 상추 2장, 오이·색깔별 파프리카 1/4개씩, 슬라이스 아몬드 2큰술, 소... | | [ 하늘 | 2013-12-16 ] | | | |
|
|