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맛있는 간식요리
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스파이스마켓의 ?양꿍 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRQ%3D&page=286
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| 스파이스마켓의 ?양꿍
▶ recipe 재료 (2인분 기준) 물 650ml, 레몬그라스·라임 잎 5g씩, 갈링가 10g, 마른 태국 고추 4개, 방울토마토 6개, 양송이버섯 5개, 양꿍 스톡 1개, 태국 칠리페이스트·설탕·레몬주스 1큰술씩, 고수 잎 4개, 새우(중하) 8마리, 피시소스 4~5큰술, 코코넛밀크 30ml 만들기 1 끓는 물에 태국 고추, 레몬그라스, 갈링가, 라임 잎을 넣고 5분 정도 끓인다. 2 ①에 레몬주스와 태국 칠리페이스트, 설탕, 코코넛밀크를 넣는다. 진한 맛을 내려면 얌꿍 스톡을 넣는다. 3 양송이버섯과 새우, 방울토마토를 넣고 끓이다 피시소스로 간을 한다. 4 그릇에 담고 고수 잎으로 장식한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 소다브레드 | 조회: 12274 |
| 소다브레드 좋아하시는 분들 계시죠? 특유의 구수함이 자라고 또 자라는 통밀 아이리쉬 소다브레드. 조금은 특별한 레시피입니다. 제가 좋아하는 쉐프 dean이 또 다른 아이리... | ||
| [ 베일 | 2010-10-08 ] | ||
 | 연어피자 | 조회: 12798 |
| 신맛과 단맛이 적당히 어우러진 사우전드 아일랜드 드레싱과 연어를 함께 올려 구운 피자입니다. 한번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 매력이 있습니다. 재료 30 * ... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-10-08 ] | ||
 | 함박스테이크 | 조회: 12306 |
| 지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요. [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개... | ||
| [ 포라 | 2010-10-08 ] | ||
 | 암예방에 좋은 자색고구마를 이용한 토스트 | 조회: 13032 |
| 암예방에 좋은 자색고구마를 이용한 토스트아침저녁으로 불어오는 바람이 쌀쌀합니다. 아이들을 위해 저녁 간식을 고민하면서 아름다운 추억 속으로 뒷걸음질치면서 고구마를 삶았습니다.... | ||
| [ 크티 | 2010-10-07 ] | ||
 | 가을에 풍겨오는 달콤한 향기. 꽃으로 변신한 ... | 조회: 12280 |
| 과정사진이 한 장 날라가서 추가했어요 ~ 오늘의 빵은 반죽위에 설탕을 어느정도 뿌려주는냐에 따라 달기가 좌우되는데 반죽 자체는 그리 달지 않습니다. 이번엔 아주... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-10-07 ] | ||
 | 초코렛이 들어가지않는 초코케이크 만들기 | 조회: 12247 |
| 이번에 만들어 볼 것은 초코렛이 들어가지않는 초코 케이크입니다..ㅋ 이건 뭔소리? 뭐 앙꼬없는 찐빵...모..요런 얘기??ㅋㅋ 뭐 이른바 초코렛 향 케이크... | ||
| [ 구사일생 | 2010-10-06 ] | ||
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