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맛있는 간식요리
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세븐스프링스의 부이야베스 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRU%3D&page=31
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| 세븐스프링스의 부이야베스
▶ recipe 재료 (2인분 기준) 새우(18미) 1마리, 새우(30미) 10마리, 메로 60g, 홍합 8개, 백합 10개, 주꾸미 2마리, 하프가리비 2개, 얇게 썬 오징어 100g, 토마토소스 450ml, 셀러리 1.5cm, 소금 1작은술, 후춧가루 ¼작은술, 파슬리 찹 1g. 만들기 1 냄비에 토마토소스를 넣고 끓이다 메로, 백합, 홍합을 넣고 1분 정도 더 끓인다. 2 ①에 새우, 주꾸미, 오징어를 넣고 3~5분간 끓인다. 3 모든 재료가 충분히 익으면 하프가리비와 셀러리를 넣고 3~5분간 더 끓인다. 4 소금, 후춧가루로 간을 하고 파슬리 찹을 올려 장식한다. ▶ 스파이스마켓의 ?양꿍 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 식초장아찌 | 조회: 3998 |
| 식초장아찌 ♣ 마늘초절임·숙성기간_2주일·보관기간_1~2년재료 | 깐 마늘 300g(4컵), 초벌 절임물(식초·물 1컵씩), 초절임물(초벌 절임물 2컵, 설탕 ½... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | ||
 | 간장장아찌 | 조회: 3562 |
| 간장장아찌간장장아찌 ♣ 자투리채소간장피클·숙성기간_1주일·보관기간_1년재료 | 우엉 1뿌리, 오이·당근 1개씩, 양파 ½개, 간장절임물(간장·식초·설탕·물 ... | ||
| [ 루베트 | 2014-03-23 ] | ||
 | 된장 장아찌 | 조회: 3449 |
| 된장 장아찌 ♣ 된장깻잎·숙성기간_1주일·보관기간_3~5년재료| 깻잎 100장, 된장 2컵, 조청 ½컵만들기1 깻잎은 한 장씩 잘 씻어 물기를 제거한다.2 밀폐용기... | ||
| [ 로사 | 2014-03-23 ] | ||
 | 고추장 장아찌 | 조회: 3259 |
| 고추장 장아찌 ♣ 고추장박이새송이·숙성기간_1개월·보관기간_2~3년재료 | 새송이버섯 800g(2봉지), 고추장 3컵, 초벌 절임물(물·간장 1컵씩, 설탕... | ||
| [ 포라 | 2014-03-23 ] | ||
 | 불이아의 훠궈 | 조회: 3182 |
| 불이아의 훠궈 중국식 샤브샤브인 훠궈 는 중국인들의 대표 보양식이다. 건륭제와 서태후가 대표적인 훠궈 마니아로 알려져 있다. 국내에서는 불이아(02-335-6689)가 가... | ||
| [ 바람 | 2014-03-23 ] | ||
 | 와카의 시오창코나베 | 조회: 3185 |
| 와카의 시오창코나베 나베는 일본말로 냄비를 일컫는데, 나베모노는 우리로 치면 냄비전골을 말한다. 주재료와 육수에 따라 그 종류가 다양한데, 창코나베는 일본인들이 가장 즐겨 ... | ||
| [ 베일 | 2014-03-23 ] | ||
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