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맛있는 간식요리
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불이아의 훠궈 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRo%3D&page=34
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| 불이아의 훠궈
▶ recipe 재료 (3~4인분) 쇠고기나 양고기 300g, 각종 채소(배추, 청경채, 쑥갓, 단호박, 버섯, 무 등)·고추기름·두반장 적당량씩, 두부 ½모, 육수(물 1.5ℓ, 다시마 3장, 가쓰오부시 1컵, 다진 마늘 5개 분량, 대파 1대, 생강 ½톨, 후춧가루·청주·쇠꼬리·소 도가니·감초 약간씩, 인삼 2뿌리, 대추 8개, 영지버섯 100g) 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다. 육수를 반으로 나눠, 한쪽에는 고추기름과 두반장을 넣어 홍탕을 만든다. 2 준비한 고기와 채소, 두부는 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다. 3 끓는 육수에 준비한 재료를 넣어 익혀 소스에 찍어 먹는다. 기획 김현명 기자 사진 김은린 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 현미 토마토 브로콜리 죽 | 조회: 3426 |
| 현미 토마토 브로콜리 죽 항암효과, 피부미용, 콜레스테롤 저하 등에 좋은 토마토와 현미가만나 건강한 아침을 선사한다. 죽은 미리 끓여 1인분 씩 냉동 보관해 두었다가 데워 먹... | ||
| [ 초록나무 | 2014-03-18 ] | ||
 | 씨리얼 고구마 범벅 | 조회: 3200 |
| 씨리얼 고구마 범벅 섬유질이 풍부하고 속을 든든하게 해주는 고구마를 곡물시리얼과 건과일을 섞어 준비한다. 영양적 균형까지 생각한 맛있는 아침 식사. 재료 뮈슬리 4큰술, ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-03-18 ] | ||
 | 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 | 조회: 3200 |
| 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 아침 식사로 적당한 에그 샐러드에 호두와 크렌베리를 넣어 영양적 균형을더한 샌드위치. 에그 샐러드는 전날 만들어 두었다가 아침에 빵에 발라 먹으면... | ||
| [ 알스크림 | 2014-03-18 ] | ||
 | 쌀강정 | 조회: 3204 |
| 5. 쌀강정견병(繭餠)이라고도 하는 강정은 제사상, 잔칫상 등에 오르던 과자로 추석에 빠져서는 안 될 전통 한과다. 말린 과일, 견과류 등을 함께 넣고 굳히면 다양한 ... | ||
| [ 루시엘 | 2014-03-18 ] | ||
 | 팥경단 | 조회: 3286 |
| 3. 팥경단쫄깃하게 씹히는 인절미로, 달콤한 거피팥고물을 감싸 만드는 경단은 떡 중에서도 만들기 쉬워 선물하기에 좋다.* wrapping tip하나씩 입에 쏙 넣을 수 있도록... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-03-18 ] | ||
 | 호두정과 | 조회: 3463 |
| 1. 호두정과정과는 각종 과일이나 생강, 당근, 인삼, 호두 등을 꿀이나 설탕에 재우거나 졸여서 만든 한국 고유 과자류를 총칭하는 것으로, 호두정과는 고소하면서 달콤한 맛이 ... | ||
| [ 츠키 | 2014-03-18 ] | ||
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