|
|
무말랭이간장볶음 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 8986 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcxE%3D&page=238
|
무말랭이간장볶음
하루만 말려 보들보들하게 무친 무말랭이간장볶음
꼬들꼬들한 일반 무말랭이와 다르게 보드랍게 만들어진 무말랭이간장볶음. 유부와 참기름이 들어가 더욱 부들부들하고 고소한 향이 일품이다.
무채1컵 ,
유부 3장, 참기름 1큰술, 양념장(청주·맛술 2큰술씩, 간장 1큰술) 
- 1. 무는 5~6cm 길이로 도톰하게 채 썬 뒤 넓게 펴서 하루 정도 말린다.
- 2. 유부는 뜨거운 물에 데쳐서 물기를 빼고 ①의 무말랭이와 비슷한 크기로 채 썬다.
- 3. 팬에 참기름을 두르고 무말랭이와 유부를 볶다가 분량의 양념장을 넣고 살짝 버무린다.
무는 하루정도만 말려서 수분을 적당히 남겨야 달큰한 맛이 살아있다. 번거롭다면 시판 무말랭이를 불려서 사용해도 된다. |
| |  | 봄을 닮은 화사한 딸기 프렌치 토스트!! | 조회: 20678 | | | | | [ 알스크림 | 2011-05-02 ] | | | |  | 베이컨으로 돌돌 말은 두부와 떡볶이떡꼬치 | 조회: 20888 | | | 두부 2/3모, 베이컨 5장(대), 떡볶이떡 10개 정도 (떡볶이떡이 냉장고에 있었다면 끓는물에 데쳐 준비해 주세요.) 두부는 2등분으로 썬 ... | | | [ 미야 | 2011-05-02 ] | | | |  | 밥과 간식을 한번에 해결한 감자치즈밥핫도그 | 조회: 20373 | | | 감자(중) 1개, 양파 1/4개, 청피망 1/4, 홍파프리카 1/4, 미니소시지 9개, 모짜렐라치즈 2큰술 양파, 청피망, 홍파프리카는 잘... | | | [ 앙큼꼬마 | 2011-05-02 ] | | | |  | 간단 미니꼬마치즈김밥 | 조회: 20420 | | | 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 게맛살 3개(김밥용), 단무지 3개, 오이 1/2개, 당근 1/2개 단무지와 게맛살은 2등분으로 잘라 세로로 ... | | | [ 안나 | 2011-05-02 ] | | | |  | 샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토... | 조회: 19853 | | | 좋은 아침~ ^^ 우와~ 시간 정말 무지무지 빠르죠~ 벌써 4월 마지막 주라니~ 어휴~ 이러다가 눈 깜빡하고나면 크리스마스가 코앞이라는 소리를 하겠어요~ (또 너무 앞서갔나?... | | | [ 아인 | 2011-05-02 ] | | | |  | 쇼콜라오렌지-달콤함과 상큼함의 조화가 좋은.. | 조회: 22629 | | | yeye yeye yeye yeye 쇼콜라오렌지 yeye yeye yeye yeye 재료: 박력분150g, 오렌지즙1/2컵, 베이킹파우더2작은술, 코코아가루4큰술, 설... | | | [ 후루룩소녀 | 2011-05-01 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
