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맛있는 간식요리
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블루베리 팬케이크 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxJcRI%3D&page=215
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| 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다. 블루베리 대신 블루베리 쨈을 사용해도 좋다.  재료 박력분 150g, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술, 베이킹파우더 1작은술, 계란 1개, 우유 1컵, 무염 버터 2큰술, 블루베리 100g, 블루베리 쨈 30g 만드는 법 ① 거품기로 계란을 풀고 녹인 버터를 섞어준다. ② 가루류는 체에 내린다. ③ 계란과 버터를 섞은 재료에 가루류와 우유를 넣어 반죽한다. ④ 블루베리를 넣고 섞어준다. ⑤ 팬에 한 국자씩 떠 넣어 팬케이크를 부친다. ⑥ 완성된 팬케이크를 접시에 담고 블루베리로 장식한다. 요리시연 김은영(웨딩케이터링 사계절만찬 02 537 0207) , 홍신애(나인스파이스 02 517 5999) 제품협조 레튜(070 7500 0073), 한국도자기(080 262 5251) 포토그래퍼 노현우, 신기환 월간웨딩21 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 두부과자 | 조회: 4767 |
| 1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-06-15 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 4768 |
| 1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ... | ||
| [ 헤르시 | 2011-06-15 ] | ||
 | 머랭 | 조회: 4770 |
| 1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-06-15 ] | ||
 | 돼지안심구이와 참나물 샐러드~ | 조회: 16337 |
| 향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 19768 |
| 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설... | ||
| [ 바람 | 2011-06-14 ] | ||
 | 팝콘 | 조회: 4769 |
| 버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수... | ||
| [ 시엘 | 2011-06-14 ] | ||
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