|
|
게살두부수프 |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2014-03-11 |
조회: 7648 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxNdRU%3D&page=370
|
Thursday_게살두부수프
재료 닭 국물 2컵, 양상춧잎 4장, 게살 80g, 두부 1/4모, 채 썬 대파 적당량, 식초 1/2작은술, 녹말물(녹말 1작은술+물 3작은술), 참기름·소금·후춧가루 약간씩
만들기
❶ 냄비에 닭 국물을 넣어 끓인다.
❷ 국물이 끓으면 분량의 게살과 두부를 넣고 소금으로 간한다.
❸ ②에 녹말물을 풀어 마무리한다.
❹ 양상추를 잘라 그릇에 담는다.
❺ ④에 식초와 참기름을 넣는다.
❻ ⑤에 ③의 국물을 부어 마무리한다.
Keeping Tip
게살은 1회 분량씩 계량하여 국물을 조금 부어 같이 얼려둔다. 게살은 살을 발라 사용하거나 통조림 또는 맛살 등을 이용하면 되는데, 통조림이나 맛살은 얼리는 과정 없이 바로 요리가 가능하다.
|
| |  | 맘모스 빵~ | 조회: 20647 | | | 요리재료 강력분 275그램, 멀티그레인 25그램, 우유 135그램, 인스턴트 이스트 8그램,천일염 5그램, 무염버터 35그램, 탈지분유 6그램, 특란 1개, 황설탕 45그램.... | | | [ 크리스 | 2009-03-14 ] | | | |  | 바삭바삭 손이가는, 치즈춘권피말이구이 | 조회: 20672 | | | 요리재료 춘권피 15장 정도, 파티큐브치즈 15~20개 정도, 녹인 버터 약간(또는 식용유), 파슬리 약간 예전 홍콩갔을 때 먹어본 춘권피말이구이~ 그때 춘권피 안에는 고기... | | | [ koendi | 2009-03-13 ] | | | |  | 바삭함과 부드러움을 지닌 달콤한 맛탕 - 두부맛탕 | 조회: 20527 | | | 요리재료 두부 1모. 피망 ¼개. 붉은 피망 ¼개. 찹쌀가루 3큰술. 소금 1작은술. 녹말가루 조금. 튀김용 기름. 소스재료 맛탕시럽 : 흑설탕 1컵(220ml) . 식... | | | [ 사랑 | 2009-03-12 ] | | | |  | 파프리카 참치전 | 조회: 20843 | | | 요리재료 참치캔1개,계란1개,빵가루1/2컵,파 마늘1작은술,소금1/2작은술,후추적당량파프리카 또는 피망2개,계란1개,밀가루2큰술,식용유 참치캔을 이용한 간단한 요리로 ... | | | [ 시계바늘 | 2009-03-11 ] | | | |  | 간장으로 만든...~~담백한 떡볶이~~ | 조회: 20323 | | | 요리재료 떡볶이 떡(2줌-300g), 사각 어묵(3장), 양파(큰 것 4분의 1개), 양배추(2줌), 당근(약간), 대파(3분의 1대), 멸치다시마 육수(3컵) 소스재료 간장... | | | [ 단풍잎 | 2009-03-10 ] | | | |  | 달콤한 미강 양파 부침개~* | 조회: 20813 | | | 요리재료 햇양파 中 1개, 고구마 中 1개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개,볶은 천일염, 중력분, 속미강 듬뿍 2큰술, 강황가루 2큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 적당량... | | | [ 아카시아 | 2009-03-09 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
