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화이트 초코렛 하트 파이

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2007-09-23 조회: 83104
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Fh1I&page=39   복사
 

화이트 초코렛 하트 파이
요즘 어째 계속 파이 버젼으로 나가고 있죠. 하하하

실은 사다 놓은 파이 시트가 굴러 다녀서 처리 버젼으로 만들다 보니 ^^*

지난 주에 저희 작은애 선생님의 아버지가 돌아가셨어서 한 열흘 선생님이 학교를 안 나오셨어요.

어제부터 다시 나오기 시작했는데 마음이 안되고 그래서리... 내가 뭐 해줄것이 없을까 하다가 요걸 만들게 되었네요..

별건 아니지만 그래도 기분이 좋아지는데에는 도움이 될까 해서요.

요 앞에 이미 올려 드린 퍼프 페이스트리 시트를 이용해서 하트 모양으로 자른것 까지는 똑 같구요.

하트 모양의 도우 가장 자리를 포크로 꾹꾹 눌러서 너무 밉게 부풀지 않도록 해 주세요.





화이트 초코렛 하트 파이


그런다음 가운데 부분도 포크로 사정 없이 찔러 주신후에 화이트 초코렛을 가운데 부분에 꾹꾹 눌러서 올려 주세요.





화이트 초코렛 하트 파이


400도로 미리 예열시킨 오븐에 넣어서 15-20분간 구워 주신다음 파우더 슈가를 솔솔 뿌려 주시구요.





화이트 초코렛 하트 파이


파이가 다 식으면 가장자리에 살구쨈을 얇게 발라주신후에 비닐 백에 담으시면 되요.





화이트 초코렛 하트 파이


작은 선물백에 세개씩 담아 보았구요.

파이를 들고 가면서 좋아할 해나와.... 선물을 받고선 좋아할 선생님의 모습을 미리 보는 듯해서 마음이 흐믓하네요..^^*
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