 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부탕면 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxK&page=27
|
||
두부탕면 재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g 두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, 닭뼈 육수 4컵, 두반장 ½컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기 1. 홍콩면은 끓는 물에 2분간 삶은 다음 찬물에 헹군다. 2. 두부는 칼면으로 고루 으깬다. 3. 마른 고추는 씨를 제거하고 굵직하게 썬다. 만들기 1. 냄비에 고추기름을 두르고 마른 고추와 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶는다. 2. ①에 닭뼈 육수를 붓고 두반장을 넣어 끓인다. 3. ②의 간은 소금과 후춧가루로 맞추고 녹말물을 풀어 걸쭉히 농도를 맞춰 두부탕을 만든다. 4. 홍콩면은 따뜻한 물에 담가 데운 다음 ③의 두부탕에 붓는다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 호박수프 | 조회: 3855 |
| 호박수프 차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·... | ||
| [ 하레 | 2014-04-02 ] | ||
 | 단호박닭고기커리조림 | 조회: 3826 |
| 단호박닭고기커리조림 일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-02 ] | ||
 | 호박스프레드 | 조회: 3763 |
| 호박스프레드 비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워... | ||
| [ 꼬마천사 | 2014-04-02 ] | ||
 | 단호박돼지고기조림 | 조회: 3815 |
| 단호박돼지고기조림 돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드... | ||
| [ 벤자민 | 2014-04-02 ] | ||
 | 와인참치샌드위치 | 조회: 3741 |
| ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅱ와인참치샌드위치재료(2인분) 적양배추 2장, 잎채소 1장, 와인소스(레드 와인 1컵, 버터 1큰술, 설탕 ½작은술), 통조림 참치 3큰술, ... | ||
| [ 베일 | 2014-04-02 ] | ||
| 녹차쿠키 | 조회: 3841 |
| ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅰ녹차쿠키재료(4인분) 박력분 220g, 말차가루 8g, 버터 160g, 슈거파우더 80g, 달걀노른자 20g1 박력분과 말차가루를 섞어 체에 ... | ||
| [ 포라 | 2014-04-02 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
