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맛있는 간식요리
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고구마 바나나 더블토스트 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBLcQ%3D%3D&page=74
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고구마 계절이 돌아 왔어요. 아니 가을이면 이제 맛난게 넘쳐 나는 계절이죠. 장에가서 호박고구마를 한박스 사다가 쪄먹고 있습니다. 갓 쪄서 뜨끈할때 먹어야 맛있는게 밤고구마죠. 단물이 질~ 흐르는 물고구마는 식어도 맛있구요. 달아도 너무 단 호박고구마와 달콤한 바나나를 섞어 바삭하게 구운 식빵에 발라 아이들 간식으로 만들어 주었더니 너무 잘 먹네요. 만들기 간단하고 맛이 있어 더 좋은 아이간식입니다.
고구마 바나나 더블토스트.
아몬드와 땅콩을 비닐팩에 넣고 살짝이 두들겨 굵직하니 다져 줍니다.
고구마 작은것 1개...100g.
밤고구마와 으깨면 수분이 생기는 바나나가 섞여 농도가 딱 입니다. 그냥 요대로 먹어도 정말 맛있어요.
물고구마일 경우에는 바나나 양을 줄여 주세요. 너무 질척해 질수도 있어요.
땅콩쨈이나 딸기쨈을 발라도 좋구요.
다시 초코시럽을 바르고 고구마바나나 퓨레를 발라준 후....
드실때는 삼각형모양으로 대각선으로 잘라 주세요.
겉은 바삭~ 속은 달콤 부드러우면서 고소하게 씹히는 아몬드와 땅콩이 있어 더욱 씹는 맛이 좋답니다. 1/2조각씩 아들아이,딸아이 간식으로 주었네요. 전 한입씩 얻어 먹었답니다.^^;; 3~4시에 돌아오는 아이들 딱 배고픈 시간에 간식으로 좋아요. |
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