두릅초고추장무침
글쓴이: 물망초 | 날짜: 2013-05-03
조회: 2430
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1IchQ%3D&page=88
1.두릅초고추장무침 재료: 두릅 200g, 소금 1/2작은술, 청·홍고추 1/2개씩, 초고추장(고추장 1큰술, 식초 2작은술, 다진 마늘·설탕 1/2작은술씩, 고춧가루 1/3작은술, 매실청 2큰술) 만들기 1_두릅은 밑동을 정리해 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다. 2_①의 두릅을 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 3_분량의 재료를 섞어 초고추장을 만들고, 고추는 어슷하게 썬다. 4_믹싱볼에 ②의 두릅을 넣고 초고추장을 넣어 버무린 다음 ③의 고추 얹어 그릇에 담는다. 2.오가피나물 재료: 오가피순 200g, 소금 1/2작은술, 조선간장 2작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1/2큰술 만들기 1_오가피순은 밑동을 정리해 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다. 2_①의 오가피순을 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 3_믹싱볼에 데친 오가피순을 넣고 조선간장을 넣어 조물조물 무친다. 4_③의 나물에 간이 배면 깨소금과 참기름을 넣고 살살 버무려 그릇에 담는다.
두부고로케 조회: 2442 두부고로케준비재료부침용 두부 1모, 양파 ¼개, 식용유 적당량, 다진 돼지고기 100g, 생빵가루 2큰술, 튀김옷(밀가루·생빵가루 적당량씩, 달걀 1개) 만들... [ 카제 | 2013-12-04 ] 매운무국 조회: 2310 빨간 무국 생소하시죠?무를 두툼하게 썰어 들기름에 달달 볶다가 멸치다시마육수...[ 어린늑대 | 2013-12-04 ] 열무 묵국수 조회: 2353 열무 묵국수 (2인분) / 칼로리 338kcal(1인분 기준)재료소면 140g, 도토리묵·메밀묵 200g씩, 배추김치 100g, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 적채 잎·... [ 구사일생 | 2013-12-04 ] 레몬 그릴치킨과 채소튀김 조회: 2441 레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준)재료닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2... [ 아카시아 | 2013-12-04 ] 일본식 가지찜 조회: 2370 일본식 가지찜 (2인분) / 칼로리 190kcal(1인분 기준)재료가지 2개, 시판용 쯔유 3큰술, 물 5큰술, 쪽파 1줄기, 소스(다진 마늘·참기름 1작은술씩, 간장 2큰... [ 비애 | 2013-12-04 ] 시금치 토르티야샐러드 조회: 3217 시금치 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%86%a0%eb%a5%b4%ed%8b%b0%ec... [ 제니 | 2013-12-04 ]