새콤달콤한 레몬주
글쓴이: 클로버 | 날짜: 2013-06-03
조회: 3221
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1JeBU%3D&page=89
새콤달콤한 레몬주 레몬주는 대학생 시절 누구나 한 번쯤 맛봤을 법한 칵테일 소주의 업그레이드 버전이라고 생각하면 된다. 레몬 가루를 사용하는 대신 진짜 레몬즙을 이용하고 담금주를 첨가해 얼마간 기다리기만 하면 어렵지 않게 완성할 수 있다. 허브를 첨가하면 좀 더 멋들어진 비주얼이 만들어진다.재료 레몬, 설탕, 담금주1. 레몬을 식초에 담갔다가 깨끗한 물에 씻는다.2. 레몬을 껍질째 얇게 저민다.3. 레몬과 설탕을 1:1 비율로 섞어 담금주를 넣는다.4. ③을 3개월 정도 숙성한 후에 레몬을 건져내고 음용한다
고등어 리조토 조회: 3143 △ 고등어 리조토 고등어 통조림 1개, 브로콜리 1/4개, 카레가루 · 올리브유 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 불린 쌀 1과1/2컵, 물 3컵, 파르메산 ...[ 헤르시 | 2013-12-03 ] 참치 스파게티 조회: 3057 △ 참치 스파게티 참치 통조림 · 양송이버섯 통조림 1개씩, 스파게티 면 240g, 마른 청양고추 2개, 쪽파 5뿌리, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술...[ 말괄랑이 | 2013-12-03 ] 안초비 피자 조회: 3084 △ 안초비 피자 안초비 통조림(4마리), 토르티야 1장, 빨강 미니 파프리카 · 노랑 미니 파프리카 1개씩, 케이퍼 1작은술, 양파 1/4개, 대파 1/4...[ 포라 | 2013-12-03 ] 골뱅이 누들 샐러드 조회: 3104 △ 골뱅이 누들 샐러드 골뱅이 통조림 1개, 청양고추 2개, 쌀국수(버미셀리) 100g, 태국산 핫소스 2/3컵, 포도씨유 2큰술, 숙주 150g, 소금 ...[ 쌈장소녀 | 2013-12-03 ] 옥수수 맛탕 조회: 3171 △ 옥수수 맛탕 옥수수 통조림 1개, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 설탕 1/3컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 호박씨 등) 2큰술, 식용유 적당량1 옥수수 통...[ 천칭자리 | 2013-12-03 ] 연어 필라프 조회: 3200 마땅한 재료가 없거나 요리할 시간이 부족할 때, 보관이 용이하고 간편하게 사용할 수 있는 통조림으로 만든 간단 요리 여섯 가지. △ 연어 필라프 연어 통... [ 화이트 | 2013-12-03 ]