무 다시마채 냉국
글쓴이: 물망초 | 날짜: 2013-02-19
조회: 4033
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1MdxY%3D&page=96
무 다시마채 냉국 재료 이렇게 만드세요! 1 무는 6cm 길이로 채썰어 소금과 식초, 설탕을 각각 1큰술씩 넣고 버무려둔다.2 다시마는 찬물에 담가 짠물을 빼내고 깨끗이 씻은 다음 돌돌 말아 가늘게 채썬다.3 오이는 껍질째 소금으로 문질러 씻은 다음 5cm 길이로 채썰고, 맛살은 5cm 길이로 가늘게 찢는다.4 생수에 무즙을 넣고 청주와 식초, 설탕을 1큰술씩 넣은 다음 소금으로 간한다.5 ④에 와사비를 넣어 잘 풀고 여기에 ①, ②, 오이를 넣은 다음 냉장고에 넣어 차게 두었다가 먹기 전 실파와 게맛살을 띄워 낸다.
알 두부선 조회: 3550 알 두부선재료:두부340g 1모(소금 약간),녹두녹말,식용유,잣,석이버섯,홍고추,굴비알,(새우젓1작은술,다진파1큰술,다진마늘1/2큰술,참기름1큰술,난백1작은술,밀가루1/2작은... [ 제니 | 2013-11-19 ] 판체타 파스타 조회: 3420 판체타 파스타돼지고기 삼겹살 1kg, 절임 소금(천일염 100g, 설탕 80g, 피클용 향신료 4큰술, 타임 1팩), 스파게티 면 4인분, 다진 마늘 2쪽분, 올리브유 · ... [ 달 | 2013-11-19 ] 일본식 된장 돼지 목살 스테이크 조회: 3480 일본식 된장 돼지 목살 스테이크돼지고기 목살 1kg, 절임 된장(일본식 된장 230g, 정종 · 미림 60g씩, 설탕 100g), 적양파 100g, 시판 폰즈 소스 · 어... [ 츠유 | 2013-11-19 ] 등갈비발사믹간장조림 조회: 4063 [ 들바람 | 2013-11-19 ] 우먼 동아일보] 하루 정도는 괜찮아~ 미치도록... 조회: 3379 [ 슬픈이별 | 2013-11-19 ] 시판잼으로 만드는 망고에이드 조회: 3704 1_시판잼으로 만드는 망고에이드재료 망고잼 200g, 탄산수 350㎖, 얼음 50g만들기1 블렌더에 망고잼과 얼음을 넣고 곱게 간다.2 1에 탄산수를 섞어 잘 저은 후 컵... [ 블랙엔틱 | 2013-11-14 ]
오늘의 요리
무 다시마채 냉국
![우먼 동아일보] 하루 정도는 괜찮아~ 미치도록 달고 맵고 시고 느끼한 그 음식~ 악마의 레시피 ① 단 음식이 생각날](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/19/thewomandonga/20131119110508429.jpg)
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
