테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 778631  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 762416  
두부로 만든 웰빙 음...조회 694039  
저녁 반찬은 요거 하...조회 692191  
동치미 담그기조회 577029  
아이를 위한 엄마표 ...조회 545773  
갈비집에 나오는 무물...조회 537070  
안동찜닭만드는법.조회 532305  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 451492  
버섯전~ 추석요리,만...조회 440102  

이전글 다음글 목록 

간장 배추속대겉절이

글쓴이: 크티  |  날짜: 2013-02-25 조회: 2357
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1NcRo%3D&page=218   복사



간장 배추속대겉절이

 

간장 배추속대겉절이

재료

배추속대 200g, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 통깨 약간, 겉절이 양념(물·고춧가루 2큰술씩, 국간장 1과 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 설탕 1작은술)

만들기

1 배추속대는 깨끗이 손질해 한 입 크기로 어슷하게 저며썬다.

2 쪽파와 홍고추는 4cm 길이로 썬다.

3 볼에 ①, ②를 고루 섞어 담고 분량의 겉절이 양념으로 고루 버무려 통깨를 뿌린다.


Cooking Tip!
겉절이는 신김치가 질리거나 생김치가 먹고 싶을 때 바로 담가 먹기에 좋은 김치예요. 배추 속대는 어슷하게 저며썰어야 아삭하면서도 간이 빨리 뱁니다. 2, 3일 이상 먹어야 한다면 참기름은 먹기 전에 넣어 버무리세요.

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드조회: 2843
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드...
[ 들바람 | 2013-01-02 ]
김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국조회: 2756
김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 재료 ∥ 불고기 햄 100g, 양파 20g, 브로콜리 30g, 밥 1과 1/2공기, 올리브오일 1큰술, 구운 김가루·소금 약간씩, ...
[ 아이리스 | 2013-01-02 ]
꼬마 김밥과 신선한 과일꼬마 김밥과 신선한 과일조회: 2681
꼬마 김밥과 신선한 과일 재료 ∥ 김 2장, 당근 1/2개, 단무지 100g, 햄 100g, 시금치 100g, 시금치 양념(깨소금·참기름 1/2작은술씩, 다진 마늘...
[ 쏘이 | 2013-01-02 ]
베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥조회: 2556
베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨...
[ 파란눈물 | 2013-01-02 ]
알록달록 오색 케이크 초밥알록달록 오색 케이크 초밥조회: 2577
알록달록 오색 케이크 초밥 재료 ∥ 밥 2와 1/2공기, 배합초(식초 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1과 1/2큰술), 베이컨 4장, 마른 표고버섯 2장, 양념(식초...
[ 스텔라걸스 | 2013-01-02 ]
베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥조회: 2583
베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 재료 ∥ 닭 가슴살 1쪽, 베이컨 4장, 청피망·노란 파프리카 1/2개씩, 파인애플 슬라이스 3쪽, 밥 1과 1/2공기, 파슬리가루 ...
[ 스마일 | 2013-01-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기