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오늘의 요리

김치핫도그

글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2013-02-05

http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OdxY%3D&page=89

1. 배추김치는 속을 털어내고 국물을 짠 뒤 잘게 다져 설탕, 참기름을 넣고 양념한다.
2. 피망과 양파, 햄은 곱게 다진다.
3. 계란을 풀고 ①, ②를 넣고 소금 간을 해 두께가 1~2cm가 되도록 두툼하게 부쳐낸다.
4. 핫도그빵은 아랫부분을 남기고 길이로 칼집을 준 후 프라이팬이나 오븐에 넣어 살짝 굽는다.
5. 구운 핫도그빵에 지단을 올리고 피클과 치즈, 토마토케첩을 넣어 마무리한다.

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