김치드레싱오징어말이
글쓴이: 블랙로즈 | 날짜: 2013-02-07
조회: 2787
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PdRQ%3D&page=218
1. 오징어는 배를 가르고 내장과 껍질을 벗겨 등쪽에 칼집을 넣고 살짝 데친다. 2. 샐러리는 줄기의 껍질을 벗기고 얇게 채썰며, 당근도 채썬다. 3. 김치는 잎의 끝 부분을 잘라내고 오징어 크기에 맞춰 자른다. 4. ①의 오징어를 편 후 김치를 깔고 ②를 가지런히 올려 김밥 말듯이 말아서 이쑤시개로 고정시킨다. 5. ③의 김치 잎을 잘게 썰고 준비한 김치국물에 올리브오일, 설탕, 깨와 함께 믹서에 갈아서 김치드레싱을 만든다. 6. ④의 오징어를 한 입 크기로 썰어 접시에 담고 김치드레싱을 뿌린 후 무순으로 장식한다.
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 조회: 2804 미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드... [ 들바람 | 2013-01-02 ] 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 조회: 2722 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 재료 ∥ 불고기 햄 100g, 양파 20g, 브로콜리 30g, 밥 1과 1/2공기, 올리브오일 1큰술, 구운 김가루·소금 약간씩, ... [ 아이리스 | 2013-01-02 ] 꼬마 김밥과 신선한 과일 조회: 2649 꼬마 김밥과 신선한 과일 재료 ∥ 김 2장, 당근 1/2개, 단무지 100g, 햄 100g, 시금치 100g, 시금치 양념(깨소금·참기름 1/2작은술씩, 다진 마늘... [ 쏘이 | 2013-01-02 ] 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 조회: 2523 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨... [ 파란눈물 | 2013-01-02 ] 알록달록 오색 케이크 초밥 조회: 2540 알록달록 오색 케이크 초밥 재료 ∥ 밥 2와 1/2공기, 배합초(식초 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1과 1/2큰술), 베이컨 4장, 마른 표고버섯 2장, 양념(식초... [ 스텔라걸스 | 2013-01-02 ] 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 조회: 2547 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 재료 ∥ 닭 가슴살 1쪽, 베이컨 4장, 청피망·노란 파프리카 1/2개씩, 파인애플 슬라이스 3쪽, 밥 1과 1/2공기, 파슬리가루 ... [ 스마일 | 2013-01-02 ]