해물 순두부 국
글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2013-02-08
조회: 4494
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PeRM%3D&page=57
● 재료 : 순두부 1모 오징어 1/2마리 새우 6마리, 육수(물 4컵, 멸치 4마리, 마른 새우 4마리, 다시마 5X5 1장, 청량 고추 2개, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술) 쪽파 3줄기 ● 이렇게 만드세요! 1. 냄비에 육수 재료를 모두 넣고 팔팔 끓으면 건더기만 걸러내어 맑은 국물만 냄비에 그대로 둔다. 2. 오징어는 껍질을 벗겨 칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썰어 주고, 새우는 껍질을 벗겨둔다. 3. 청량 고추와 쪽파는 송송 썰어 준비한다. 4. ①의 국물을 불 위에 올려 끓기 시작하면 손질한 새우와 오징어를 넣고 끓이다가 적당히 익으면 여기에 순두부를 청량 고추 넣고 좀 더 끓인다. 5. ④에 다진 마늘과 소금으로 간을 맞추고 불에서 내린 뒤 그릇에 담아 쪽파를 올려낸다.
정월대보름 음식..건강 상태별로 골라 먹어 볼까 조회: 6223 [ 네스다 | 2014-02-14 ] 호박고지나물 조회: 4963 [ 레인 | 2014-02-14 ] Pizza For Vegetarian 조회: 4852 pizza for vegetarian조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중ingredients:두부 ⅔모, 허브가루(바질, 오레가노)⅛작은술, 파프리카(... [ 쿠니 | 2014-02-13 ] 5 Minutes Meal, Hawaiian ... 조회: 4865 5 minutes meal, hawaiian loco moco조리시간 5min | 재료분량 1인분 | 난이도 하ingredients: 3분 하이라이스 1팩, 3분 햄버거스테이... [ 슬픈세월 | 2014-02-13 ] The Lean Man's Burger 조회: 5026 the lean man s burger조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중ingredients:햄버거용 빵 4개, 슬라이스 체더치즈 8장, 바나나 4개, 로메... [ 앙큼꼬마 | 2014-02-13 ] Just 99Kcal, Noodle Salad 조회: 4743 just 99kcal, noodle salad조리시간 15min 재료분량 4인분 난이도 하ingredients: 파 4대, 곤약 면 800g, 유자청·식초·간장 4큰술씩,... [ 벤자민 | 2014-02-13 ]
오늘의 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
