 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBFKcA%3D%3D&page=105
|
||
날치알, 연어알, 돌나물 120g, 달래 1단, 풋고추 4개,마늘 3쪽 꽃샘 추위에도 불구 어김없이
다시 얼굴을 드러낸 봄나물들~~~
봄철 입맛을 돋우는 것 외에도 춘곤증 퇴치 등
건강증진의 효과 가 뛰어나다고 하니
봄 나물 많이 드세요~~~ ^^*
봄 나물 중의 하나인
돌나물, 달래를 다듬어 연어알, 날치알과 함께
싱큼한 초장에 비벼먹는 알밥을 만들어 보았어요
입맛 돋우느데~~~ 최고 !!!
 돌나물, 달래는 다듬어 씻어 물기를 쪽 뺀다음
달래는 2cm길이로 썬다
풋고추는 송송 썰어 물에 헹궈 씨를 빼내고, 마늘은 곱게 채 썬다
  연어알, 날치알은 해동시킨다
초고추장 재료를 섞는다. 다른재료가 고루 섞인 후에 다진마늘을 넣고 섞는다
  뜨거운 밥에 참기름, 통깨, 소금 약간을 넣고 섞는다
* 혼자 먹을 때 햇반을 하나 뎁혀 먹으니~~ 딱이더군요
  * 남은 재료는 글라스락 에 담아 냉장고에 넣었다 먹어야지요~~~
  따뜻한 밥 위에 산뜻한 봄나물 듬뿍얹고
알싸한 마늘과 톡톡튀는 연어알 ,날치알 얹어
초고추장에 비벼 보세요~~~
봄날의 나른함 모두 물러가라~~~~ ㅎㅎ
   오늘 낮에는 혼자서 쓱쓱 비벼먹었어요~~
 한 수저~~ 쏙~~~
  |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 | 조회: 2236 |
| 제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 사진=남정탁 기자제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥〈재료〉상하이 게살 5g, 공심채 20g, 새우 1마리, 당근 5g, 가이... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-11-01 ] | ||
 | 표고버섯영양밥 | 조회: 3009 |
| 표고버섯영양밥준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩만들기1 표고버섯은 십자로 4등분한다.2 백미... | ||
| [ 달 | 2013-10-24 ] | ||
 | 가을 햇볕의 영양을 담은 버섯리조또 | 조회: 2068 |
| 표고버섯을 말리면 생표고에는 없던 비타민 d가 생긴다지요? 말린 표고버섯으로 리조또를 만들어보세요. 버섯 우린 물을 육수로 이용해 표고버섯의 맛과 영양을 조금도 놓치지 않았어... | ||
| [ 구사일생 | 2013-10-24 ] | ||
| 감자전 | 조회: 2091 | |
| 1 감자전재료감자, 당근, 호박, 소금, 식용유만들기1_감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다.2_소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 ... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-10-24 ] | ||
| 연근겉절이 | 조회: 2077 | |
| 1 연근겉절이재료연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금만들기1_배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이... | ||
| [ 크티 | 2013-10-24 ] | ||
 | 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상 | 조회: 2808 |
| 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상경기도 판교에 위치한 계절밥상 은 전국 각지 농부들과의 협업을 통해 공급받은 산지의 제철 재료로 정성의 요리를 만들어내는 뷔페식 한... | ||
| [ 달님 | 2013-10-24 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
