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든든하고 향긋한 커피바나나 프렌치 토스트 |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2009-03-26 |
조회: 9623 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBFLcw%3D%3D&page=102
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1. 커피바나나 프렌치 토스트
재료 : 식빵 2장, 바나나 2개, 황설탕, 계피가루, 에스프레소 한샷, 계란1개

-만들기-
1. 에스프레소 한샷과 계란1개를 동등한 양으로 섞어서 풀어준다.
2. 식빵을 1의 재료에 적셔준뒤에..달군팬에서 재빠르게 구워낸다
(달군팬이 포인트랍니다. 안달군 팬에서 구우면 너무 물기를 많이 흡수해서 물빵같아져요)
3. 바나나를 반으로 쪼개서 잘라준뒤에 팬에서 살짝 구워준다.
4. 구워놓은 식빵위에 황설탕을 뿌려준뒤에 구운 바나나를 올리고 계피가루를 뿌려준다.
-맛평-
커피향이 솔솔 나면서..바나나의 달콤한맛과 계피향이 잘 어울리는 아침식사 대용이었어요.
너무 아침부터 속쓰리는거 아니냐구요? ㅎㅎ
드셔보세요..의외로 든든하고 맛있답니다^^
에스프레소가 없을시에는 커피음료에 인스턴트 커피분말 1티스푼정도로 진하게 타서 사용해보세요~ | |
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