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오늘의 요리
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아프리카식 대구 파이 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchI%3D&page=513
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 재료 대구살 150g, 양파 1개, 카레가루 2큰술, 우유 1컵, 생크림 1컵, 달걀 2개, 아몬드 1/2컵, 건포도 1/2컵, 소금 • 후춧가루 조금씩, 올리브오일 2큰술 만들기 1 양파를 잘게 다진다. 2 팬을 달구어 올리브오일을 두르고 다진 양파를 볶는다. 3 양파를 볶다가 카레가루를 넣어 볶는다. 아몬드와 건포도를 넣어 달달 볶는다. 4 볼에 우유와 생크림, 달걀을 넣어 섞고 3을 식혀 넣고 섞는다. 5 대구살을 넣어 섞고 소금과 후춧가루로 간한다. 6 5의 반죽물을 파이틀에 붓고 180℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다. 프라이팬과 패브릭 냅킨은 1920’s 빈티지, 글라스 볼은 메종뒤샤, 에메랄드 콘솔은 앤틱스토리 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 디자이너 장광효의 매생이국 | 조회: 14640 |
| [중앙일보 손민호] 저는 남도 끝자락에 있는 전남 강진 출신입니다. 학창 시절 고향을 뒤로하고 서울로 조기유학을 떠났지요. 방학을 맞아 고향에 내려가기만 하면 어머니는 제가 ... | ||
| [ 구사일생 | 2011-10-08 ] | ||
 | 완두콩으로 만든 건강식 가족 밥상 | 조회: 14631 |
| 식이섬유소는 물론 비타민 c까지 풍부한 완두콩은 특유의 고소한 맛이 매력적이다. 이달에는 초록 빛깔과 동글동글한 모양이 귀여운 완두콩을 이용해 영양 만점 가족 건강식을 만들어... | ||
| [ 케이트 | 2011-10-08 ] | ||
 | 반찬 대신, 맛 쌈장 | 조회: 14563 |
| 1 볶은쇠고기고추장 재료: 쇠고기(우둔살 또는 홍두깨살) 300g, 대파 2대, 고추장 ½컵, 참기름·올리고당 1큰술씩, 고기양념(청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-10-08 ] | ||
 | 쌉쌀한 머위로 싸 먹는 담백한 수육 | 조회: 14293 |
| 숙쌈에 곁들여 먹는 익힌 채소 육류 위주의 식단으로 고기를 많이 섭취하는 유럽인들은 브로콜리, 아스파라거스 등의 채소를 쪄서 곁들인다. 식감이 부드러워 생으로 먹을 때보다 많... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-10-08 ] | ||
 | 계란 장조림 | 조회: 15309 |
| 요즘 좀 바쁘다는 이유로 반찬이 좀 부실한 탓에 어젠 열씸히 밑반찬 몇가지를 만들었답니다 마트에 달걀이 작은크기가 있길래 한판가져오면서 메추리알도 두판 들고왔답니다. 크고 작... | ||
| [ 물망초 | 2011-10-07 ] | ||
 | 10가지 반찬만들기 | 조회: 15006 |
| 안녕 하세요.. 내일이 벌써 9월의 마지막입니다.. 세월은 어찌 이리도 빠른지..저만 그런가요~~ 누군가가 그랬던가요..나이는 숫자에 불과 하다고..아닌 것 같아요~~ 올... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-07 ] | ||
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