 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
나가사끼 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchs%3D&page=496
|
||
재료 : 감자 3개 새송이 버섯 1봉 배추 속 1팩 청량고추 1봉 면 사리 1개 양파 반개 쭈꾸미 2마리 -----------------------------------------
장을 봤습니다.
감자를 썹니다. 저는 채썰 듯 길게 썰었지만.. 깍두기 처럼 잘게 다져 썰어야 한답니다.
감자는 식용유 밑에 깔고 소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자를 따로 담아 놓고 새송이 버섯과 양파 역시 식용유 밑에 깔고 소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자와 볶던 새송이 양파를 한데 놓고 다시다 반 숟갈 넣고 물을 반 그릇 정도 붓습니다. 그리곤 센불로 조낸 끓여 줍니다. 뽀얀 국물이 나올 때까지.
물이 끓는 동안 배추 속과 청량 고추를 먹기 좋게 준비합니다.
조낸 끓여낸 육수가 뿌연 물을 뿜어냅니다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 완자를 삼킨 양파전 | 조회: 12254 |
| 안전한 먹거리가 갈수록 설 자리를 잃어가고 있다는 뉴스가 매일이다시피 귓전을 때린다. 그렇다면 아이들과 직접 만들어 먹는 것은 어떨까.시장에서 필요한 재료를 눈으로 보고 구입... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-10-30 ] | ||
 | 속살의 유혹 꼬막 양념 무침 | 조회: 12036 |
| 어떤 요리를 식탁에 올려놓아도 맛있게 잘 먹는 착한 식성을 자랑하는 우리집 두 남자. 제철을 맞아 쫄깃쫄깃 속살이 살아 있는 꼬막으로 두 남자의 입맛을 사로잡아 볼까나. ... | ||
| [ 로사 | 2011-10-30 ] | ||
 | 노오란 단호박이 도너츠 속에 푹 빠져 있네요.... | 조회: 13127 |
| 단호박 1/6, 박력분 1/2컵, 강력분 1/2컵, 핫케익가루 2큰술 단호박은 껍질은 벗기고 단호박은 쪄 줍니다. 그릇에 강력분, 박력분, ... | ||
| [ 스마일 | 2011-10-27 ] | ||
 | 모두가 좋아하는 국민건강식 두부전골 | 조회: 12632 |
| 아주 간단한 재료가 두부지요...? 이 두부는 어느 음식에도 아주 잘 어울리는 장점을 가지고 있는데요. 오늘은 이 두부가 주연이 되도록 음식을 만들어 보겠습니다. 명동 건... | ||
| [ 츠유 | 2011-10-27 ] | ||
 | 한번 맛보면 중독되는 맛 .. 삼겹살 특별식 | 조회: 12554 |
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-10-27 ] | ||
 | 팽이버섯덮밥 | 조회: 13129 |
| 1. 파프리카와 양파는 가로, 세로1cm 정도로 주사위모양으로 썬다. 2. 팽이버섯은 머리와 밑둥을 제거하고, 약 1cm길이로 잘게 썬다 3. 작은 보울에 전분을 담고, 2배... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-10-26 ] | ||
  491 492 493 494 495 496 497 498 499 500   |
 |
