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오늘의 요리
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까르보나라만들기 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLdhM%3D&page=226
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재료 베이컨 브로콜리 스파게티면 파슬리 생크림300ml 우유 150ml 버터 한스푼 후추 소금 파슬리 파마산치즈가루
1. 제일먼저 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
2. 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
3. 끓는물에 소금한스푼 올리브유 한큰술을 넣고 스파게티면을 삶아주세요~ 12~15분 정도 삶아주면 좋아요! (소금과 올리브유를 넣는이유) 부드럽고 탄력을 있게 하기위해서 입니다!
4. 다진마늘 먹기좋게썬 베이컨 브로콜리를 한곳에 모아주세요~
5. 스파게티 면이 다삶아지면! 찬물에 씻지말구 체에 걸러주세요~ 찬물에 씻으면 특유의 맛이 사라진답니다!
6. 팬에 버터 한스푼을 넣어주세요~
7. 다진마늘 한스푼을 넣어주세요~
8. 베이컨을 넣어주세요~
9. 우유 150 ml 생크림 300ml 소금 후추를 넣은후 걸쭉하게 끓여주세요~
10. 걸쭉하게 된후엔 브로콜리를 넣어주세요~
11. 이제 면을 넣고 살짝 간이 베일정도로 볶아주시면 된답니다!
마지막에! 파마산치즈가루나 파슬리 가루를 이용해 장식하거나 곁들어 먹어도 맛있답니다~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 머랭코코 | 조회: 3303 |
| 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코마카롱 | 조회: 3065 |
| 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... | ||
| [ 헤르시 | 2012-12-17 ] | ||
 | 색색 초코쿠키 | 조회: 2634 |
| 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] | ||
 | 스노볼쿠키 | 조회: 2666 |
| 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... | ||
| [ 아이리스 | 2012-12-17 ] | ||
 | 크랜베리마들렌 | 조회: 2551 |
| 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... | ||
| [ 백설공주 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코컵케이크 | 조회: 2531 |
| 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ] | ||
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