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오늘의 요리
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라면딸기잼강정 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNeBE%3D&page=197
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◈ 고정관념을 버린, 라면 딸기쨈 강정 ◈ 라면을 봉지에서 꺼내기전에 큰덩어리가 없게 잘게 부순다음.. 팬에 기름을 두르고 저어가면 볶아줍니다.  잘 저어가면 노릇하게~ㅎ 라면에 색이 골고루 나도록 볶아준다고 합니다. -,,-  라면색이 갈색으로 변하기 시작을 하면!  갈색빛이 나게 볶아준 라면에 딸기쨈을 넣은뒤에 다시 저어가며 볶아줍니다. 딸기쨈은 얼마나 넣는건데?하고 질문을 하였더니.. 아래와 같은 대답을~ㅋㅋㅋ * 딸기쨈의 양은.. 개인의 취양에 따라! 단맛이 좋으면 좀 더 많은 양을..약간 덜 달게 먹으려면 적은 양을 넣으라고 하네요. 라면을 볶을때나 쨈을 넣었을때 센불로 하면 타기 쉬우니 .. 약한불에서 하라고 합니다.^^;;  ㅋ 약간에 시간이 경과되면.. 사진처럼 노릇하게 되고, 라면 가루들이,, 적당히 뭉쳐 진답니다. 바로 라면 딸기쨈 강정이지요~^^ 딸아이가 요리사진을 직어 본일이 없어.. 사진의 촛점이 잘 안맞네요. ㅎㅎ 하지만.. 맛은 맛짱이 보증합니다.  맛짱이 만들어 줄때는 시럽을 만들거나 설탕으로 만들었는데.. 어떻게 라면볶음에 딸기쨈을 넣을 생각을 하였는지...ㅎㅎ 요리도.. 고정관념을 버려야 새로운 것이 만들어 진다는 생각을 다시금 생각하게 하네요. 울 님들도 출출한 시간에 간식이 생각나거덜랑 만들어 보세요. 완전히 새로운맛이 나는 라면강정을 맛 보실수 있답니다. 그 이름하여 맛짱네 딸아이표 라면강정... <고소하고 새콤달콤한 라면 딸기쨈강정> 이랍니다.^^ |
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 | 쇠갈비꼬치구이 | 조회: 1722 |
| 쇠갈비꼬치구이 * 열량: 654kcal * 조리시간: 1시간 이상 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 쇠갈빗살 400g, 청주 2큰술, ... | ||
| [ 스마일 | 2013-02-06 ] | ||
 | 포크릭칠리포모도로 | 조회: 1705 |
| 포크릭칠리포모도로 * 열량: 720kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 모둠 소시지 500g, 완숙 토마토 ... | ||
| [ 텐시 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대두타마리조림 | 조회: 1701 |
| 대두타마리조림 * 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 생대두 100g, 대파 2대, 물 4... | ||
| [ 미레아 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대두푸딩 | 조회: 1634 |
| 대두푸딩 * 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 대두 콩가루 100g, 두유 1컵(200c... | ||
| [ 크티 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대두 단호박 찜 | 조회: 1633 |
| 대두 단호박 찜 * 열량: 320kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 찹쌀 1공기(210g), 대두 40g,... | ||
| [ 스마일 | 2013-02-06 ] | ||
 | 대두감자전 | 조회: 1669 |
| 대두감자전 * 열량: 360kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 감자 2개(중간 크기), 대두 100g,... | ||
| [ 물방울 | 2013-02-06 ] | ||
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