|
|
쭈꾸미 샤브샤브와 칼국수 |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 8224 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBY%3D&page=15
|
재료:쭈꾸미(살아있는 싱싱한 녀석).무.멸치.다시마.콩나물.미나리.표고버섯.
배추잎,국간장,칼국수
초고추장:고추장.다진마늘.식초.사이다
육수를 우선 준비해야하겠죠^^
멸치와 다시마.무를 넣어 끊여주세요
배추잎을 넣으면 더욱 시원한맛을 낼수 있어요
표고버섯도 넣어주시면 진한 국물을 낼수 있습니다.
콩나물과 미나리를 넣어주세요
마지막으로 국간장을 이용 약간의 간을 해줍니다.
시장에서 사온 쭈꾸미녀석...
봉지를 열자마자 나오고 싶어 안달을 하더군요 ㅋㅋ
솔직히 넘 놀랐어요 ㅋㅋ
쭈꾸미녀석 머리를 집게로 잡아 넣었어요
사실 제가 젓가락질을 잘 못해서..ㅋㅋ
다시마와 미나리.표고버섯을 올려놓고 초장을 찍은 쭈꾸미를
한입에 꿀떡~~
마지막으로 국물에 칼국수로 넣어 먹었어요
겉절이에 먹으니 환상이었어요^^ |
| |  | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 2 | | | 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | | | [ 레인 | 2014-05-02 ] | | | |  | 시금치 갈릭 스프레드를 올린 연근 슬라이스 | 조회: 1 | | | 땅속의 영양을 듬뿍 담은 뿌리채소가 몸에 좋다는 것은 익히 알고 있지만 잘 먹지 않는 이들이 많다. 이런 분들을 위해 준비했다. 뿌리채소를 보다 색다르고 맛있게 먹는 레시피.... | | | [ 아이리스 | 2014-05-02 ] | | | |  | 부서지지 않는 감자조림 | 조회: 2 | | | ▲ 부서지지 않는 감자조림감자 2개, 물 1과1/2컵, 간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 홍고추 · 청양고추 1/2개씩1 감자는 껍질을 벗기고 사방 3cm 크기로 썬다. ... | | | [ 크리스탈 | 2014-05-02 ] | | | |  | 감자 크로켓 | 조회: 1 | | | ▲ 감자 크로켓감자 2개, 커리가루 1큰술, 당근 1/8개, 피망 · 양파 1/4개씩 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 식용유 적당량1 감자는 껍질을 벗겨 4... | | | [ 다크엔젤 | 2014-05-02 ] | | | |  | 그리스식 그라탕 | 조회: 1 | | | ▲ 그리스식 그라탕감자 2개, 다진 양파 1/3개분, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 쇠고기 100g, 슬라이스 치즈 1~2장, 모차렐라 치즈 1/2컵, 다진 파슬리 1큰술,... | | | [ 루시엘 | 2014-05-02 ] | | | |  | ▲ 감자채 샐러드 | 조회: 6015 | | | ▲ 감자채 샐러드감자 1과1/2개, 양파 1/3개, 베이컨 2장, 미나리 5줄기, 오리엔탈 드레싱(간장 · 다진 양파 · 설탕 · 식초 · 포도씨오일 2큰술씩, 후... | | | [ 꼬마천사 | 2014-05-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
