 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쭈꾸미 샤브샤브와 칼국수 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBY%3D&page=183
|
||
재료:쭈꾸미(살아있는 싱싱한 녀석).무.멸치.다시마.콩나물.미나리.표고버섯. 배추잎,국간장,칼국수 초고추장:고추장.다진마늘.식초.사이다
육수를 우선 준비해야하겠죠^^ 멸치와 다시마.무를 넣어 끊여주세요
배추잎을 넣으면 더욱 시원한맛을 낼수 있어요 표고버섯도 넣어주시면 진한 국물을 낼수 있습니다.
콩나물과 미나리를 넣어주세요 마지막으로 국간장을 이용 약간의 간을 해줍니다.
시장에서 사온 쭈꾸미녀석... 봉지를 열자마자 나오고 싶어 안달을 하더군요 ㅋㅋ 솔직히 넘 놀랐어요 ㅋㅋ
쭈꾸미녀석 머리를 집게로 잡아 넣었어요
사실 제가 젓가락질을 잘 못해서..ㅋㅋ 다시마와 미나리.표고버섯을 올려놓고 초장을 찍은 쭈꾸미를 한입에 꿀떡~~
마지막으로 국물에 칼국수로 넣어 먹었어요 겉절이에 먹으니 환상이었어요^^ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 청포묵무침 | 조회: 3475 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료청포묵 200g, 쇠고기·도라지·시금치 100g씩, 구운 김 1장, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 참기름 ... | ||
| [ 아카시아 | 2013-02-21 ] | ||
 | 삼색나물 | 조회: 2703 |
| ◆ 도라지나물조리시간30min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도라지(껍질 벗긴 것) 200g, 소금 2작은술, 식용유 적당량 양념 다진 파 2작은술, 다진 마... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-02-21 ] | ||
 | 탕 | 조회: 2669 |
| 조리시간1hr / 재료분량:1그릇 / 난이도:중재료쇠고기(양지머리) 200g, 북어 ½마리, 무 100g, 다시마 20×20cm 1장, 국간장 적당량1. 냄비에 양지머리와... | ||
| [ 바람 | 2013-02-21 ] | ||
 | 사태편 | 조회: 2343 |
| 조리시간1hr 30min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 600g, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·후춧가루 1작은술씩, 국간장 ½ ¼작은술, 판젤라틴 12... | ||
| [ 미야 | 2013-02-21 ] | ||
 | 쇠고기 산적 | 조회: 2276 |
| 조리시간40min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량1. ... | ||
| [ 아이리스 | 2013-02-21 ] | ||
 | 떡잡채 | 조회: 2187 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료가래떡 200g, 쇠고기(우둔살)·미나리 100g씩, 표고버섯 3개, 양파 1개, 당근 50g, 풋고추 2개, 깨소금... | ||
| [ 포레스트 | 2013-02-21 ] | ||
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
