카술레
글쓴이: 라일락 | 날짜: 2012-01-19
조회: 6783
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdxM%3D&page=52
카술레 재료 돼지고기 목살 400g, 소시지 3개, 토마토 퓌레 2/3컵, 마늘 5쪽, 월계수잎 2장, 토마토 1/2개, 베이크드 빈스 2컵, 올리브오일 1큰술, 버터 1큰술, 정향 소금 후춧가루 조금씩, 육수 적당량 만들기 1. 돼지고기는 두 입 크기 정도로 잘라 준비한다. 2. 마늘과 토마토는 굵직하게 다진다. 3. 달군 팬에 올리브오일과 버터를 두르고 마늘을 넣어 볶는다. 여기에 돼지고기를 넣어 볶고 토마토, 토마토 퓌레, 정향, 베이크드 빈스, 소시지, 월계수잎 등을 넣어 끓이다가 물을 자작하게 부어 뭉근히 끓인다. 4. 재료들이 푹 익어 부드러워지고 졸아들면 소금, 후춧가루로 간을 한다. 물냄비는 스타우브 제품.
닭가슴살양배추볶음 조회: 4430 닭가슴살양배추볶음재료(2인분)닭가슴살 1캔, 양배추 5잎, 쪽파 3뿌리, 마른 청양고추 1/2개, 소금 약간, 식용유·깨소금 1/2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩만들... [ 크리스탈 | 2014-02-19 ] 만만한 '닭가슴살 캔'으로 만든 도시락 반찬 조회: 4195 닭가슴살장조림재료(2인분)닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵만들기1_마늘, 생강은 껍... [ 알스크림 | 2014-02-19 ] 간단한 영양식, 달걀피자 조회: 3982 (위에서부터)간단한 영양식, 달걀피자재료달걀 2개, 감자·양배추·양파·파프리카·방울토마토·소금·후춧가루 적당량씩만들기1_감자와 양배추, 양파, 방울토마토는 깨끗이 ... [ 시엘 | 2014-02-19 ] 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스 조회: 4399 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스재료바나나 1개, 우유 400cc, 호두 적당량(2컵 기준)만들기1_바나나는 적당한 크기로 자른다. 2_믹서에 우유와 바나나, 호두를 넣... [ 눈꽃 | 2014-02-19 ] 과일과 채소의 궁합, 단호박과일샐러드 조회: 4059 엄마가 아닌 아빠의 손끝에서 완성되는 요리는 아이를 즐겁게 한다. 아빠의 몸짓은 엄마보다 엉성하고 분주하지만, 아빠의 요리는 아이들을 자라게 한다. 과일과 채소의 ... [ 윈디 | 2014-02-19 ] 간단한 아이 간식, 쑥떡구이 조회: 4331 간단한 아이 간식, 쑥떡구이재료쑥떡(얼린 것)·조청 약간씩, 참기름 적당량만들기1_얼려둔 쑥떡을 한 번 먹을 양만큼 네모지게 자른다. 2_뜨겁게 달군 프라이팬에 참기름을... [ 아델리 | 2014-02-19 ]