오늘의 요리

볶음밥

브로콜리에는 비타민K로 많이 알려져 있지만 A도 함유되어 있습니당!

비타민A 항산화제 역활을 함으로 노화방지에 좋고, 야맹증에 좋은 비타민인 만큼 눈의 피로도 풀어주고

다크써클에 효과가 있어욤★

저번에 아스파라거스 하면서 올렸는데 오늘 재료인 당근(A)과 브로콜리(K)도 지용성비타민이기 때문에

기름에 볶아 드시면 체내에서 흡수하는데 도움을 줍니다^^

우선 먼저 소개해 드릴 녀석들은

우리가족 눈의피로를 풀어줄 비타민 볶음밥을 지켜줄

개구리들이에용~~~~~~!

저녁에 언니랑 동생이 TV볼때

미리 만들어 놓고 잤어요 >_<

하면서 든 생각이 아~~~ 엄마가 예전에 설거지도 다하셨는데

아빠랑 우리가 TV보는 시간에도

주방에서 뭐하시지 했는데 요로케 다음날 아침차릴 준비를 하셨던거 같아요!

도시락을 싸기 시작한 후 부터는 거의 저녁에 준비를 해놓고 자는데도

아직 시간에 쫒겨요~~~~~~~~~~~~~

엄마들은 정말 요술쟁이 같아요 아무리 봐도....>_<

먹기좋게 썰어놓은 브로콜리랑 옥수수콘을 준비해 주세요!

기름에 브로콜리를 살짝 볶아준후 옥수수콘을 넣고

소금간 대신 후추가루를 살짝 뿌려줍니다!

(저는 통후추가루를 갈아서 씁니다~ 향신료도 좋고 맛도 좋고)

그리곤

저번에 만들었던 데리야끼를 아직도 두루두루 사용하고 있답니다! ㅎ_ㅎ

 소스를 적당히 두른후

한번더 볶아 준 후 밥을 넣고 잘 비벼 줍니다!

밥을 비벼 줄때는 야채가 열에 의해

더이상 영양소 파괴가 없도록 요때라도 불을끄고 맛있게 비벼 줍니다!

자~~~~~~~ 그러면 완성★

동생 도시락에 편식하지 말라고 끼워넣은 미니당근이에요!

그리곤 개구리 한마리와 겸둥이 두마리

우리 자이언트베이비 다크써클을 위해 비타민 잘 지켜줘~~~~~@.@

저번에 올렸던 카레가루넣은 생선튀김이에요ㅋ_ㅋ

이것도 해놓고 냉동실 보관해놓고 필요한 전날 냉장해동해서 사용하면 편해요~~>_<

그리곤 또

오후엔 언니가 퇴근하고 와서 먹을수 있도록 준비해놓고

저는 일하러~~~ 고고씽!!!!!

하루종일 컴퓨터모니터 붙잡은 우리언니 피로를 날려줄

비타민 잘 지켜줘 깨구리~~~~~~~~~~~~`